Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: суши

КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ   Описание:   вторые блюда Источник: Аня Время приготовления: 45 мин Ингредиенты: 600 г рыбного филе, 300 г риса, 400 г крабовых палочек, 1 яйцо, 2 луковицы, 2 ст. л растительного масла, соль, молотый чёрный перец, мука для панировки (или панировачные сухари).   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: 1. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Разогреть на сковороде с антипригарным покрытием 1 ст. л. растительного масла и жарить лук при постоянном помешивании, пока он не станет прозрачным. 2. Рыбное филе почистить, вымыть в проточной воде, обсушить бумажным полотенцем, удалить все мелкие косточки и крупно нарезать. Крабовые палочки очистить и нарезать кусочками. Рыбу и палочки пропустить через мясорубку. 3. Полученную массу соединить с обжаренным репчатым луком, перемешать, добавить яйцо, приправить солью и молотым чёрным перцем. Тщательно всё перемешать, чтобы лук распределился равномерно. 4. Муку или панировачные сухари насыпать в небольшую миску. Из рыбной массы слепить небольшие котлеты и обвалять их в панировке. Рис промыть, положить в кастрюлю, залить горячей водой, посолить и варить 20 минут. 5. Разогреть на сковороде оставшееся растительное масло и жарить котлеты по 7 минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Можно приготовить котлеты в пароварке, тогда панировать в муке не надо. На гарнир подать рис.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Katja Добавлено: 18-05-2007 17.01     Комментарии:   Etot recept iz zurnala "Prijatnogo appetita"(Liza)     Добавил[a]:   Лиза Добавлено: 18-05-2007 20.01     Комментарии:   Katja, ну и что из этого?     Добавил[a]:   Katja Добавлено: 19-05-2007 18.28     Комментарии:   A to, chto takoj recept ja mogu i v zurnale prochitatj, a sdesj hochetsa videtj chto-to novoje, chto sami pridumali, semejnije recepti, a to prosto perepisano i ne jasno viwlo chto u Ani ili net !?     Добавил[a]:   Лиза Добавлено: 20-05-2007 00.13     Комментарии:   Katja, a у меня нет такого журнала, и рецепт для меня новый - какая разница придумала этот рецепт Аня или Лиза? По-моему, и семейных рецептов тут достаточно, и такие не помешают - и так видно, что он не может не получиться. :)     Добавил[a]:   Аня Добавлено: 28-06-2007 21.33     Комментарии:   Katja да из журнала,и что с того?написала то потому что здесь его не было...и получилось довольно вкусно и необычно!     Добавил[a]:   Мася Добавлено: 06-07-2007 18.07 Оценка:     Комментарии:   рецепт вкусный, но не необычный. я, как и Katja взяла его из журнала :))))
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.