| ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛОСОСЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
шведская кухня |
|
| Источник: |
Автор: Сергей; Фото: Laseneca |
|
| Время приготовления: |
60 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
300 гр. слабосолёного нарезанного лосося.
1 луковица, нарезанная кольцами.
500 гр. отварного в "мундире" картофеля.
1 небольшой пучок укропа.
Немного масла для формы.
Немного белого молотого перца.
400 мл. сливок "Мастер Гурме"
2 яйца.
Для сервировки: Немного растопленного сливочного масла.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Духовка на 200 градусов. Кольца лука пассируем в масле не более 1 минуты. Откидываем без жира. Картофель охлаждаем и нарезаем кольцами. В смазанную жиром форму укладываем слоями картофель, лосось, лук. Первый и последний слоя - это картофель.
Каждый слой слегка пересыпаем белым перцем и мелко нарезанным укропом. Сливки доводим до кипения и слегка взбиваем с яйцами. Этой смесью заливаем нашу заготовку пудинга и всю эту красоту отправляем в духовку на 45 минут. Румяный и ароматный пудинг режем на порции и при подаче поливаем растопленным сливочным маслом и украшаем укропом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Laseneca |
|
| Добавлено: |
06-10-2007 14.23 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мой муж был в восторге))) Сергей, спасибо вам за рецепт. Это простое блюдо, которое тяжело испортить... Ставлю вам заслуженное 5
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
