Авторизация

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

вторые блюда

Раздел: шведская кухня

Источник:

Время приготовления: 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 небольшая курица.
2-3 веточки розмарина.
Соль и перец
3 ст. ложка сл. масла.
1 ч.л. муки.
200 мл. сливок "Мастер Гурме"
150 мл. куриного бульона.

Как готовить

Духовку на 250 градусов. Подготовленную курицу натираем солью, Перцем и розмарином как снаружи так и внутри. Внутрь курицы кладём 1 ст. ложку сливочного масла. Курицу жарим в гусятнице или фольге до готовности и румяного цвета.

Готовую курицу разрезаем поперёк на две порции или на 4 куска для четырёх порций. Оставшееся масло распускаем на сковороде и добавляем муку, бульон и сливки. Доводим соус до кипения и при необходимости солим и перчим.

Подаём курицу с жареным по-селянски картофелем, отварными овощами, дольками огурчика и чёрносмородиновым желе. Соус подаём отдельно или поливаем рядом с курицей.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 24 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 31 минута назад
    alt
    Колечка

    Настя-пидарастя... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 37 минут назад