Авторизация

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ХЛЕБНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ХЛЕБНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

1 средняя курица,
1 луковица,
ржаной хлеб,
куриная печень,
сердца,
подсолнечное масло,
1 яйцо,
майонез,
специи по желанию.

Как готовить

Чем хорош этот рецепт - к нему не надо гарнира, по желанию можно легкий салат из зелени. Это наш семейный рецепт, еще бабушка так делала. Но она брала курицу домашнюю, а она готовится очень долго и бабушка ее варила вместе с начинкой.

Печень, сердца мелко порезать, обжарить в масле с луком, хлеб порезать как на сухарики, добавить в субпродукты и обжарить, посолить, вбить яйцо. Курицу посолить изнутри, плотно заложить начинку и зашить. С наружи курицу натереть солью. Смешать с майонезом специи и этой смесью обмазать курицу. Печь в духовке 1 час при t 250 ..
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    татоша

    замечательно, легко и вкусно! спасибо за рецепт!

    добавлено 19.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Svetlananot

    Всем привет. Может кто знает. Давно было. Покупала Black Mask на каком то сайте,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 10 минут назад
    alt

    Вчера испекла печенье по вашему рецепту! Просто потрясающе)) мне обычно не везет... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 11 минут назад
    alt
    alena-plus

    Ничего не меняла. Готовила по рецепту, получилось очень вкусно. Делала уже пару ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 12 минут назад