Авторизация

КУРИЦА В БЕЛОМ ВИНЕ

КУРИЦА В БЕЛОМ ВИНЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 2 часа

1 апреля 2014

Понадобится

Кусочки курицы
соль, перец,
специи для курицы

Для соуса:
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки мёда
1 стакан белого сухого вина
2 луковицы порезать кольцами

Как готовить

Куриные кусочки посолить, поперчить и если есть другие специи для курицы, натереть так же ими.

Соус: Смешать 2 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки мёда 1 стакан белого сухого вина Куски курицы залить этим соусом, добавиь лук, нарезанный кольцами, поставить под гнёт в холодильник на ночь. Переложить курицу вместе с соусом на противень закрыть фольгой и поставить в духовку на 2 часа, температура 250 градусов. Через 2 часа открыть фольгу и дать курице подрумяниться.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Курица получилась неплохая, мягкая и сочная. Только я надеялась, что у маринада будет более выраженный, какой-нибудь особенный вкус, а кроме запаха лука на весь дом ничего выдающегося я за этой птичкой не заметила. Не поймите превратно - все хорошо и добротно. Только вот без изюминки. :о(

    добавлено 15.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    А 250 градусов это не опечатка ли? При такой температуре за 2 часа кусочки курицы превратятся в угли! У меня целая курица успевает за 2 часа приготовиться при температуре 350 по Фаренгейту (180 С). Или имелось в виду 250 по Фаренгейту?Короче, у меня сейчас эта курица стоит в духовке при 350 F. Как приготовится, напишу, что получилось.

    добавлено 14.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 41 минута назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 44 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 3 минуты назад