Авторизация

ХЕК ТУШЕНЫЙ

ХЕК ТУШЕНЫЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

4 тушки хека,
2 морковки средних,
луковица большая,
250 г майонеза,
5 горошин перца,
2 листика лавровых,
соль.
Специи по вкусу.

Как готовить

Количество рыбы определяет размер посуды, в которой будете готовить. Время апределяю не по часам а по интенсивному запаху. Но 30 мин точно надо. Со специями - любые фантазии. Что я только не давал, ни разу не испортил.

Дно широкой низкой кастрюли смазать растительным маслом. Нарезать морковь кружочками и покрыть дно. Обработаный и посоленный хек резать поперек и укладывать в кастрюлю вертикально. До верха кастрюли должно остаться 2-3 см свободного места. Упаковать плотно. Хвостики можно просто положить по центру между кусками. Сверху кружечками морковь и кружечками лук. Все залить майонезом. Добавить перец, лавр и специи. В холодную духовку и в режиме 180 град минут 40. Дать остыть и в холодильник. На завтрак нормально.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    все залить маянезиком, посыпать тёртым сыриком и запечь в духовке. нямка готова )

    добавлено 25.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Делала на ряженке, все получилось супер! Вкусные, пушистые и минимум масла ( сма... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 56 минут назад
    alt

    люблю такие рецепты, сделаю на днях! спасибо !!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 12 минут назад
    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 21 час 4 минуты назад