| ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Автор и фото: Наталья |
|
| Время приготовления: |
2.5 часа - 3 часа |
|
| Ингредиенты: |
Гусь 2 кг,
гречневая крупа 200 г,
соль, перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Тушку гуся потрошат, опаливают, промывают, натирают смесью черного молотого перца и соли. Потрошки мелко нарезают и смешивают с отваренной заранее гречкой (солить не надо). Фаршируют этой смесью гуся, зашивают. Протвень смазывают ростительным маслом. Раз в 20 мин гуся переворачивают поливая всю тушку вытопившимся жиром. Подают на стол целиком. Тут вам и гарнир-гречка и очень нежное мясо.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
06-02-2008 19.53 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A ya dobavlyau k grechke yabloki porezannie ne krupno i chernosliv, predvaritel'no rasparenniy nachinku solu i perchu. Peremeshivau i etim farshiryu utku ili gusya
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
