Авторизация

КАРТОФЕЛЬ ПО-ГРЕЧЕСКИ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ГРЕЧЕСКИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 3 часа

1 апреля 2014

Понадобится

Мясо - нежирная говядина 1кг,
3 головки чеснока,
1 п сливочного масла,
1.5 кг картофеля.

Как готовить

Очень удобно готовить когда ждешь гостей, заготовил, поставил на огонь и занимайся своими заботами -:).

Мясо нарезать кусочками около 50 гр, посолить, поперчить сложить на дно казана. Пачку сливочного масла порезать на 4-6 частей, сложить на мясо. Чеснок почистить, промыть, выложить на мясо, целиком. Картофель почистить, помыть, порезать довольно крупными дольками, посолить по вкусу, выложить в казан. Закрыть плотно крышкой, поставить на огонь, минут через 5-7, убавить до минимума и можно забыть про готовящееся блюда на два с половиной часа.
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Очень простой рецепт, получилось вкусно. Только я добавила приправу для картошки от Galeo, (Состав приправы (черный перец, красный перец, майоран, укроп, кориандр, чабер), сушеные овощи (чеснок, лук), глутамат натрия (улучшитель вкуса)) и орегано. И в конце засыпала нарезаные укроп и петрушечку. Получилось очень даже замечательно.

    добавлено 19.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ириса

    Спасибо огромное за рецепт! Мясо настолько вкусное, что его хочется есть и есть и картофель получается с приятным сливочным вкусом. А еще очень удобное блюдо, поставил и забыл, ни мешать ничего не надо, ни добавлять. И мужу очень нравится. Один минус - быстро заканчивается:-)))

    добавлено 7.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    sergej

    do konza ne ponjal skolko chesnoka,3 subka ,ili 3 golovki?

    добавлено 5.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!

    добавлено 4.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Танюшка

    Я только говядину на свинину заменила..А так очень вкусно получилось!!!=)

    добавлено 4.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Получилось очень вкусно: картошка как печёная со сливочным привкусом, мясо сочное, благодаря тому, что томилось с маслицем.Прямо напрашивается перед подачей посыпать свежим укропчиком.Даже сын, привереда трёхлетняя, и тот ел с удовольствием, что с ним довольно редко случается.Давно хотела найти грамотный рецепт жаркого с говядиной.

    добавлено 27.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Рецепт неплох, но мне чего то не хватало для вкуса (остроты какой-то)...Но надо отметить что мясо вышло очень и очень сочное и мягкое.

    добавлено 23.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инес

    Воды не надо совсем. Получается замечательно.

    добавлено 27.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга П.

    Воду совсем не добавлять?

    добавлено 26.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Вот опять сегодня приготовила,олько уже со свининой, да добавила на кусочки мяса сушеные грибы. Опять все удалось, только что поели и опять все хвалили. Просто очень вкусное и удобное блюдо выходного дня - нарезала,поставила на огонь на пару часов и весь день потом поедается постепенно. Замечательно. Думаю, что подойдет и баранина, да и можно с овощами варьировать (скажем, добавлять несколько помидоров свежих, перец болгарский).

    добавлено 25.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инес

    Только что сделала на пробу - получилось отлично! Очень сочное, мягкое мясо, вкусная картошка. Причем совершенно удобное блюдо - все сложила в большую толстостенную кастрюлю, (слив.масла положила 3/4 пачки), насыпала всяких приправок. Вся семья одобрила горячо и велели делать почаще.

    добавлено 24.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мамамиа! как много масла! получается мясо во фритюре...

    добавлено 23.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    StephenByday

    Здравствуйте Качественно и по разумной цене специалисты нашей компании сделают ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 58 минут назад
    alt
    alena-plus

    Вкусно, только соевого соуса надо побольше, да я еще и присаливала.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 час 47 минут назад
    alt
    WayneInfef

    прошла первый этап собеседования в Дивия Стайл рядом с РИО в Голутвине пока я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 19 часов 8 минут назад