Авторизация

КАРРИ С ЯЙЦОМ

вторые блюда

Источник:

Калорийность: В 1 порции 336 ккал, 24 г жира, 5 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 ст л подсолнечного масла
2 луковицы, тонко нашинкованные
2 ст л с горкой пасты карри
400 г нашинкованных помидоров
8 яиц
140 г замороженного зеленого горошка
4 ст л простого йогурта (греческого, например)

Как готовить

Необычное, но очень вкусное сочетание ингредиентов.

1. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук на медленном огне в течение 10 минут до золотистого цвета. Добавить карри и держать на огне 2 минуты, помешивая. Добавить помидоры и 200 мл воды, приправить по вкусу, затем довести до кипения. Варить 10 минут, чтобы получился густой соус.

2. Тем временем отварить яйца в течение 8 минут, охладить в холодной воде, очистить и порезать пополам.

3. Добавить в карри горошек и йогурт и готовить еще 2-3 минуты. Добавить в кастрюлю яйца, прогреть в течение 2х минуты. Подавать с рисом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 51 минута назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 59 минут назад
    alt
    RichardCit

    Не секрет, что сотрудников ФорексХАПЕР специально «натаскивают» на «развод» клие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 42 минуты назад