Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: рулет

САМОЕ ВКУСНОЕ ПЮРЕ   Описание:   вторые блюда Источник: pysha Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: на две порции: 5 картофелин (средних) молоко 1/3 стакана 2 яйца кусочек сливочного масла чеснок 3 зубчика (обязательно) соль по вкусу   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Мне очень нравится этот вариант пюре, т. к. он простой и оочень вкусный) Советую отварить картофель с небольшим количеством сливочного масла, так он становится более нежным на вкус. Если в наличии мало молока, то сливаем не всю воду, а оставить на дне немного. Далее мнем картофель, добавляем горячее молоко (иначе пюре будет серым), потом бросаем туда кусочек сливочного масла, давим чеснок, разбиваем яйца. Очень хорошо перемешиваем. Если нет чеснока возможно заменить его чесночной солью (главное не переборщить!)Так же возможно добавление зелени. Приятного вам аппетита =)
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавлено: 25-04-2008 06.18 Оценка:     Комментарии:   Яйца в картофельном пюре ни к чему, ну совершенно! Оно должно пахнуть кратофелем, а не сырыми яйцами! Молоко, масло сливочное и все!     Добавил[a]:   tatyana Добавлено: 26-04-2008 21.05 Оценка:     Комментарии:   ocheni horochie resept i yasa toche v polisu     Добавил[a]:   Михална Добавлено: 12-05-2008 08.38 Оценка:     Комментарии:   СПАСИБО, что напомнили, а то я давненько не готовила пюре; очень вкусно получилось, только я добавила не два яйца, а одно (предварительно взбила его), и молоко заменила сливками, и еще порезала укропчик.   Добавлено: 13-05-2008 08.43     Комментарии:   а яйца сырые, это не страшно?   Добавлено: 13-05-2008 13.21 Оценка:     Комментарии:   яйца сырые это очень страшно! не надо их туда!     Добавил[a]:   Manny Penny Добавлено: 14-05-2008 10.41     Комментарии:   Рецепт - "Здравствуй, сальмонелла!" Нет уж, спасибо, лишней паразитологии мне не надо. Проще отварить картофель в молоке с добавлением чеснока (именно варить вместе), потом все это в блендер, да со слив. маслицем. Вот это будет ПЮРЕ!     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 02-06-2008 20.38 Оценка:     Комментарии:   Ужасно страшная сальмонелла, если что, находится на поверхности яиц, поэтому их предварительно моют - для тех кто не в курсе. А пюре классное, особенно если его с капустой солененькой подать!     Добавил[a]:   Наталья Добавлено: 05-07-2008 16.32     Комментарии:   Я когда вышла замуж, была тоже удивлена что свекровь добавляет в пюре яйца. Но вкус получается намного лучше, только она добавляла их очень быстро размешивая в горячее пюре и опять таки размешивая давала минутку, две постоять на плите. Я думаю в таком случае беспокоиться не о чем. Хотя неужели вы не едите глазунью?
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.