Авторизация

КАПУСТЯНИКИ

КАПУСТЯНИКИ

вторые блюда

Раздел: украинская кухня

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Белокачанная капуста (не молодая)- в зависимости от количества (можно взять большую, или маленькую),
яйцо - 3-4 шт.,
манная крупа - 1 ст.,
соль, перец,
подсолнечное масло (рафинированное).

Как готовить

Это давний семейний рецепт. Его придумала мама, очень часто готовит, и это действительно вкусно!!!! Побавать можно сразу горячие со сметаной, но и холодные они тоже очень вкусные!!!

1. Капусту промыть, разрезать на 4 части и натереть на терке (с большими зубчиками).

2. Добавить яйца, манную крупу; соль, перец по вкусу(по желанию можно добавить укроп), все перемешать. Очень важно, чтобы выбрать правильное количество манной крупы - чтобы потом они не распадались на сковородке. Смесь должна быть немножко густоватой.

3. Разогреть сковородку, добавить подсолнечное масло.

4. Делать шарики с капусты (как на котлеты), постоянно перемешивая всю смесь, и жарить на среднем огне до готовности (они должны стать ярко золотистыми).
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень вкусно получилось, и вкус "не избитый"

    добавлено 13.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Скажите, а эту диету можно девочке 11 лет использовать длительно?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 8 минут назад
    alt

    Рыба разварилась в труху.... МИНУС... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 6 часов 5 минут назад
    alt
    JamesHed

    Заказать продвижение сайтов seo оптимизация раскрутка сайтов По всем возникшим в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 11 часов назад