Авторизация

УГРО

УГРО

вторые блюда

Раздел: таджикская кухня

Источник:

Время приготовления: 15-20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

5 шт. картофеля,
300 г говядины,
3/4 стакана гороха,
2 луковицы,
120 г лапши,
1 яйцо,
100 г корнеплодов (морковь, сельдерей и т.п.),
2 ст. ложки томатной пасты,
2 ст. ложки жира,
3/4 стакана кислого молока,
специи, соль.

Как готовить

В кипящий бульон положить предварительно замоченный горох, а через 30 - 40 минут картофель, нарезанный крупными ломтиками. Затем добавить лапшу, нарезанные соломкой и поджаренные корнеплоды, лук, томат, специи и варить до готовности. Блюдо заправить кислым молоко и подать к столу с отварным мясом и яйцом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Виталий

    Таджикская арифметика.... Время приготовления 15-20 минут, а картофель начинаем закладывать через 30-40 мин...

    добавлено 7.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 37 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 21 час 28 минут назад