Авторизация

ПЮРЕ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ С ТЫКВОЙ И ЧЕСНОКОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 кг тыквы
1 кг сладкого картофеля (Батата)
2 головки чеснока, разрезанные пополам
1 красный чили
3 ст л оливкового масла

Как готовить

Запеченные овощи становятся ароматнее, а пюре получается намного вкуснее.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Очистить сладкий картофель и тыкву от кожуры и нарезать на куски. Разделить по двум формам для выпечки и добавить чеснок и чили. Перемешать с оливковым маслом.

2. Запекать 45 минут. Разрезать пополам чили, очистить от семечек и нашинковать. Выдавить чеснок из шкурок и сделать пюре из овощей. Приправить и побрызгать оливковым маслом. Очень вкусно с запеченной курицей, чоризо или голубым сыром.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    G-Alina

    а меня ещё повеселил перевод : КАЛАПИРУКАТ (РЫБНЫЕ ЗАПЕКАНКИ В ТЕСТЕ)...)) вообщ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 59 минут назад
    alt

    крем на тройку! немного надо изменить рецепт: взять жидкости чуть больше стакан... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 50 минут назад
    alt
    Евгений

    Ничего подобного. Редька тут самое то... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 36 минут назад