Авторизация

ПЮРЕ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ С ТЫКВОЙ И ЧЕСНОКОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 кг тыквы
1 кг сладкого картофеля (Батата)
2 головки чеснока, разрезанные пополам
1 красный чили
3 ст л оливкового масла

Как готовить

Запеченные овощи становятся ароматнее, а пюре получается намного вкуснее.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Очистить сладкий картофель и тыкву от кожуры и нарезать на куски. Разделить по двум формам для выпечки и добавить чеснок и чили. Перемешать с оливковым маслом.

2. Запекать 45 минут. Разрезать пополам чили, очистить от семечек и нашинковать. Выдавить чеснок из шкурок и сделать пюре из овощей. Приправить и побрызгать оливковым маслом. Очень вкусно с запеченной курицей, чоризо или голубым сыром.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за рецепт! При температура 180 градусов выпекать 20-25 минут. Сок апельс... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 19 минут назад
    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 9 минут назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 25 минут назад