Авторизация

ЛЕЧО МАМИНО

ЛЕЧО МАМИНО

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Перец - 3 кг
Помидоры - 1, 5 кг
Морковь - 1 кг
Сахар - 1-2 стакана
Соль - 2 ст.ложки
Уксус - 50 - 100 мл
Масло растительное - 1 стакан

Как готовить

Это лечо люблю с детства, вот теперь и сама готовлю по маминому рецепту.

Морковь натереть на крупной тёрке, помидоры порезать. Я всегда снимаю с них кожицу, но это кто как любит. Добавить соль, сахар, масло и уксус и варить 15 минут. Пока это все варится перцы очистить от семян и порезать Я режу мелко, моя мама любит покрупней, вообщем кому как больше нравится. После того как морковка с помидорками побулькали 15 минут, добавить туда нарезаный перец и варить еще 15 минут. Так как это лечо с уксусом, то его можно и в банки закрывать Вкусно как в холодном так и в горячем виде. Приятного аппетита! :)
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 32 минуты назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 24 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 31 минута назад