Авторизация

ГРАТЭН С РЕПКОЙ, СИДРОМ И БЕКОНОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 50 мин

Калорийность: В 1 порции: 551 ккал, 51 г жира, 25 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
280 мл жирных сливок
100 мл сидра
1 ст л дижонской горчицы
750 г молодой репки, очистить и нарезать на куски
6 куска бекона, нарезанных на куски

Как готовить

В этом зимнем блюде лучше использовать молодую репку. Делть легко и прекрасно подходит к мясу, например к ростбифу.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Соединить в кастрюле сидр и сливки и кипятить на медленном огне несколько мину. Приправить солью и перцем, добавить горчицу и кусочки репки и готовить 5 минут.

2. Обжарить бекон. Добавить к репке, перелить все в в форму для духовки, оставив немного бекона для посыпки сверху. Запекать 25-30 минут до золотистого цвета.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Оладьи получились! Без сахара, а корицу и кефир,вместо молока, добавила. Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 6 минут назад
    alt

    Мне тоже очень понравился крем, главное не жирный и очень вкусный, он не жидкий,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 56 минут назад
    alt
    Геннадий

    Не указано ГЛАВНОЕ!!! Размазня получается только из НЕОБЖАРЕННОЙ гречневой круп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 42 минуты назад