Авторизация

КУРОЧКА ПО-ИНДИЙСКИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 90 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 курица
3 ст.л. растит. масло
2 ст.л. с горкой резаного репч. лука
2 дольки чеснока
1 ст.л. карри
1/2 ст. воды
1 лимон
1 ст.л. томатной пасты
соль по вкусу

Как готовить

Лук и чеснок измельчить и припустить в масле. Через минуту положить карри, убавить огонь и оставить на 3-4 минуты тушиться. Добавить на порции разделанную курицу и хорошенько перемешать и оставить на маленьком огне томиться под крышкой. Когда жидкость уварится, тогда добавить воды (чтобы соус жидковатый получился). Положить томатную пасту, соль и сок лимона. Оставить на огне минут на пять - дать пропитаться соусом. Подавать желательно с рисом и тушеными овощами. Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 19 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 33 минуты назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 6 часов 35 минут назад