Авторизация

СВИНИНА ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

СВИНИНА ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: подготовка+приготовление - 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

В общем-то, все было сделано "на глаз". Поэтому пропорции выбирайте согласно вашему вкусу.
300 гр дикого риса
4 средних куска свинины
маслины с острым перчиком
специи, приправы - по вкусу
томатная паста
майонез
оливковое масло
корнишоны
твердый сыр
чеснок
лимон
зелень

Как готовить

Комментарий мужа, сопровожденный улыбкой чеширского кота: "Обалденно!" Рецепт родился в голове как-то сам-собой. А получилось действительно вкусно и очень красиво. Совет - импровизируйте на здоровье!

1. Хорошенько промываем рис, ставим на огонь и варим до полуготовности, сливаем, охлаждаем до комнатной температуры

2. Отбиваем масо, приправляем солью, перцем красным и черным, мелко порезанным чесноком и пр. приправами.

3. Нарезаем корнишоны и маслины кружочками.

4. В емкости для запекания покрываем дно рисом, сбрызгиваем оливковым маслом. Далее покрываем рис мясом. Смазываем масо тщательно и тонко томатной пастой, а затем майонезом. Разбрасываем сверху корнишоны и маслины (можно добавить и другие соленья на Ваш выбор). Покрываем еще небольшим слоем майонеза.

5. Ставим в духовку минут на 20. 6. Достаем емкость из духовки, посыпаем натертым сыром, красиво укладываем лимон и зелень. Ставим в духовку минут на 7.
Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Надя

    Довольно странное сочетание: полусырой рис, сырое мясо, чеснок, томатная паста, огурцы, маслины, да еще майонез и сыр... И все это запекается 27 минут...Нет, что-то здесь не так...

    добавлено 23.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Причитала комментарии и хочу сказать:у меня та же проблема .Хлебопечка не старая... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 48 минут назад

    Варю борщ аналогично Фыва) рецепт отличный... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 57 минут назад

    Я капусту в самом конце добавляю.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 59 минут назад