Авторизация

СВИНИНА ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

СВИНИНА ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: подготовка+приготовление - 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

В общем-то, все было сделано "на глаз". Поэтому пропорции выбирайте согласно вашему вкусу.
300 гр дикого риса
4 средних куска свинины
маслины с острым перчиком
специи, приправы - по вкусу
томатная паста
майонез
оливковое масло
корнишоны
твердый сыр
чеснок
лимон
зелень

Как готовить

Комментарий мужа, сопровожденный улыбкой чеширского кота: "Обалденно!" Рецепт родился в голове как-то сам-собой. А получилось действительно вкусно и очень красиво. Совет - импровизируйте на здоровье!

1. Хорошенько промываем рис, ставим на огонь и варим до полуготовности, сливаем, охлаждаем до комнатной температуры

2. Отбиваем масо, приправляем солью, перцем красным и черным, мелко порезанным чесноком и пр. приправами.

3. Нарезаем корнишоны и маслины кружочками.

4. В емкости для запекания покрываем дно рисом, сбрызгиваем оливковым маслом. Далее покрываем рис мясом. Смазываем масо тщательно и тонко томатной пастой, а затем майонезом. Разбрасываем сверху корнишоны и маслины (можно добавить и другие соленья на Ваш выбор). Покрываем еще небольшим слоем майонеза.

5. Ставим в духовку минут на 20. 6. Достаем емкость из духовки, посыпаем натертым сыром, красиво укладываем лимон и зелень. Ставим в духовку минут на 7.
Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Надя

    Довольно странное сочетание: полусырой рис, сырое мясо, чеснок, томатная паста, огурцы, маслины, да еще майонез и сыр... И все это запекается 27 минут...Нет, что-то здесь не так...

    добавлено 23.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Евгений

    Ничего подобного. Редька тут самое то... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 49 минут назад

    Отличный салат!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 20 часов 47 минут назад
    alt
    GlennAgoro

    заказать продвижение сайта москва логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 8 часов 42 минуты назад