Авторизация

СПАГЕТТИ С ГРУДИНКОЙ В АРОМАТНОМ СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

СПАГЕТТИ С ГРУДИНКОЙ В АРОМАТНОМ СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Пачка спагетти
Грудинка 300 (можно и больше)
2 средних помидора
З убчик чеснока
Пачка сливочного масла (200)
Упаковочка сливок (100) - жирность поменьше
2 яйца
Зелень петрушки

Как готовить

Блюдо вкусное, всем моим домочадцам нравится, и готовися просто.

Отварить макароны, сделать к ним заправку: жарим грудинку, когда она подрумянилась-добавляем к ней порезанные томаты без шкуры и зубчик чеснока, еще немного обжариваем.

Одновременно готовим соус: в растопленное слив. масло вливаем сливки и,очень аккуратно добавляем туда же слегка взбитые яйца, всё помешиваем, чтобы яйца не свернулись. В соус добавляем соль и приправы (если хочется, однако, я считаю,что они там не нужны, и так вкусно).

Приготовленную грудинку смешиваем с соусом и заправляем этим спагетти. В заключении все украшаем петрушкой. Здесь получается на всю большую семью полноценный обед, если хотите поменьше -берите продуктов, все в половину.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Очень вкусно и не так жирно как может показаться при чтении рецепта. Соус получился нежным, сочетание продуктов очень удачное!Спасибо за рецепт! После работы на скорую руку - то, что надо!

    добавлено 2.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Очень вкусно))) Я вместо помидоров использовала томатную пасту,а вместо грудинки просто нарезала уже готовую отбивную. Все прекрасно сочетается, получается нежный томатно-сливочный вкус.

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля

    Мне всегда казалось, что помидоры плохо сочетаются со сливочным соусом...

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    300 гр. грудинки, 200 гр. слив. масла, 100 гр. сливок- это называется удар по печени!

    добавлено 3.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вот у меня все и сгорело, хотя температуру до 160 убавила. Первый раз делала... ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 41 минута назад
    alt
    лиза

    Круто!!☺☺☺☺... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 33 минуты назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 23 часа 9 минут назад