Авторизация

КАРРИ ПО-ТАЙСКИ

вторые блюда

Раздел: тайская кухня

Источник:

Время приготовления: 15-20 мин

Калорийность: В 1 порции: 271 ккал, 17 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

на 2 порции:
2 ст л тайской зеленой пасты карри
400 мл кокосового молока
2 куриные грудки (очень тонко нашинкованные )
1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный на кусочки
3 пера зеленого лука, нашинкованных на длинные куски
горсть замороженного горошка
2 ст л нашинкованной кинзы или базилика
подавать: рис или лапша

Как готовить

Ничего не нужно обжаривать, и можно использовать остатки курицы или свинины.

1. Добавить в кастрюлю пасту карри и подогреть пару секунд, добавить кокосовое молоко и довести до кипения.

2. Добавить курицу и овощи, снова довести до кипения, снизить огонь и готовить 5 минут, пока курица не будет мягкой, но овощи сохранили некоторую твердость. Подавать, посыпав кинзой или базиликом, с рисом или лапшой.

Смотрите также

Хлеб наан (лепешки)

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марисса

    Очень вкусно и быстро - красочное, свежее блюдо. Готовится за считанные минуты.

    добавлено 6.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 55 минут назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 минут назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 18 минут назад