Авторизация

МОЕ ЖАРКОЕ

МОЕ ЖАРКОЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Свинина (желательно не очень постная) 600-700гр.
Лук репка (среднего размера) 3 шт.
Морковь (среднего размера) 2 шт.
Картофель 1,5-2,0 кг.
Сыр Российский (не обязательно, можно любой каторый хорошо плавится)
Майонез 200-250гр.
Соль, черный перец (по вкусу)

Как готовить

Я очень часто готовлю это блюдо. Недорого, быстро и очень вкусно.

Для приготовления этого жаркого, нужен глубокий протвень. Мясо режем небольшими кусочками (прим. 2/2 см). Выкладываем на протвень. Солим, перчим. Режем лук полу-кольцами, выкладываем по верх мяса. Следующий слой из тертой моркови.Солим. Картошку режем кружочками (прим.0,03-0,05см) и выкладываем поверх мяса и овощей слоями, не забывая посолить и поперчить. Сыр натереть на картофель и смазать майонезом. Запекать в духовке не менее часа. (Протвень смазывать ни чем не надо.)
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    200-250 гр майонеза (плюс сыр!) на 600-700 гр свинины?? Вы это серьезно?

    добавлено 4.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Janny

    Ням-ням!!! Очень просто, очень вкусно - а какой простор для фантазии! Там и чеснок, и помидоры добавлять - на любой вкус!Спасибо!

    добавлено 29.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Что-бы нарезать картошку на ломтики в 0,03-0,05см, нужно быть великим мастером. А жаркое действительно вкусное!

    добавлено 22.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kedr

    Почему "Жаркое"? Обыкновенная запеканка. Кстати-вариантов очень много.

    добавлено 17.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 14 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 17 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 36 минут назад