| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
O!ya |
 |
| Добавлено: |
18-10-2002 23.12 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
В процессе приготовления терзали смутные сомнения... Результат поразил всех, кто это блюдо попробовал :) Очень рекомендую! Не смотря на большой список ингридиентов, готовиться не сложно. А, какой букет ароматов на кухне...
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
 |
| Добавлено: |
10-01-2003 08.31 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Необыкновенный сладкий соус. Очень вкусно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
muffles |
 |
| Добавлено: |
30-01-2004 04.26 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Друзья, внимание! В списке рецептов есть два рецепта \"кисло-сладкой свинины\". Так вот другой и есть настоящий китайский \"гуладжоу\". А в этом много отсебятины и много чего не хватает.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
 |
| Добавлено: |
08-02-2004 16.34 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Предыдущий рецепт всем нам понравился значительно больше.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
 |
| Добавлено: |
10-02-2005 04.42 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Блюдо еще не готовила, но хочу сказать по-поводу \"отсебятины\". Настоящая хозяйка именно все и делает \"от себя\". И кладет все на глаз ( а не 5 гр. соли на весах взвешивает), и смешивает компоненты по вкусу. А что такое \"китайский\" рецепт или не китайский - уж не такие мы большие специалисты! В Китае (была лично) кухня совсем не такая как мы привыкли видеть в \"китайский\" ресторанах где-бы-то ни было. Так что не надо так критически относиться.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Elena |
 |
| Добавлено: |
10-12-2005 21.33 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Rezept vobshem-to vkusnyi, no tol'ko mne kazhetsya chto sootnoshenie produktov nepraporzianal'no.1kg perza na vsego na 4 porzii???? Eto kakie zhe dolzhni byt' porzii? Ne ukazano, takzhe, kogda i kuda dobavlyat' smes' iz pasty,bul'iona i t.d. I potom, vinnyi uksus byvaet raznyi, iz belogo ili krasnogo vina? Poetomu ya vobshem-to ne sledovala rezeptu, a prosto ispol'zovala nabor ukazannyh produktov, a vkonze dobavila melko porublennuyu kinzu. Poluchilos' ochen' vkusno!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
avatar |
 |
| Добавлено: |
28-02-2006 16.50 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я ЭТО БЛЮДО ЕЛ И В КИТАЕ И В НАШИХ РЕСТОРАНАХ И ЖЕНУ УЧИЛ ЕГО ГОТОВИТЬ ПРОСТО ШИКАРНО ВЕЗДЕ! ГОТОВТЕ! И КУПИТЕ ПАЛОЧКИ С НИМИ ПРИКОЛЬНЕЙ :-)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей |
 |
| Добавлено: |
12-07-2006 12.47 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Гулаужоу - это свинина по кантонски с ананасами, а приведенный рецепт называется "танцу лидзи" - свинина в кисло-сладком соусе.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Urod_Lee |
 |
| Добавлено: |
09-08-2006 21.32 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Хотя я котовил не в керамике а в обычной жаровне (ну нету у меня такого размера горшочка). Тёща просто кипятком писяла :) PS Хотя палочками подбирать горошек - своеобразное заняти. :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марина Сергеевна |
 |
| Добавлено: |
12-09-2006 20.45 |
 |
| Оценка: |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Смотрите предидущий рецепт!!! НЕ МОЖЕТ лук быть кольцами!!! Он должен быть ингридиентом соуса!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Oksana |
 |
| Добавлено: |
15-02-2007 13.03 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Sdelala v4era na prazdnik Sv. Valentina, paren (sam povar)bil v vostorge( a takoje bivaet redko!). Ogromnoje vam spasibo za recept, o4en vkusnij i neobi4nij.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
AZ |
 |
| Добавлено: |
25-02-2007 15.42 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
С ума сойти! Где это в китайской кухне овощи тушат час ?!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ИННА |
 |
| Добавлено: |
26-02-2007 13.46 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНО! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
05-01-2008 15.51 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовила месяц назад - муж и сын в полном восторге. Мне (как нелюбителю перца - совсем не понравилось) Заказали на Новый год - пришлось готовить. Теперь придется готовить постоянно!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ася |
 |
| Добавлено: |
24-12-2008 16.34 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкусно. Я приготовила по рецепту только вместо свинины рыбу взяла, я свинину не ем. Соус вкусный очень, но без обид, это не кисло-сладкий соус. Во-первых он должен быть более густым и красного цвета, во-вторых, вкус дожен быть более кисло-сладким, а не соевым. Но повторюсь, вкусно! Хотя хотелось бы увидеть оригинальный рецепт.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
 |
| Добавлено: |
20-08-2009 03.27 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Сколько яиц надо?
|
|
|
 |
 |