Авторизация

СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ

СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

8 - 10 шт. свеклы, 3 моркови, 1 луковица, 5 - 6 ст. л. соле-ных грибов, 2 ст. л. томата - пюре, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. сметаны, 2 ст. л. уксуса, соль, перец

Как готовить

Свеклу сварить в воде с уксусом. Очистить. Ложечкой выбрать середину так, чтобы образовалась чашечка. Мелко порезанные лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить томат, измельченную мякоть свеклы, соленые мелкорубленые грибы (можно и огурцы), молотый перец и тушить до готовности. Этой массой нафаршировать свеклу, сложить ее в широкую кастрюлю, полить сметаной и
запечь в духовке.




Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Слишком МНОГО свеклы! 4 маленьких свеколок вполне хватит!Очень большой минус у этого блюда - без гарнира есть невозможно!Ещё я не поняла смысл запекать в духовке - после 30 минут запекания при 170 градусной температуре свекла нисколько не изменилась. Как была сыроватой так и осталась...Может кто-то напишет как правильно готовить это блюдо? (если это вообще возможно)

    добавлено 13.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 17 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 21 час 35 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 20 часов 45 минут назад