Авторизация

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ С КАПУСТОЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Спаржевая фасоль - 300 гр
Белокочанная капуста - 300 гр
Шампиньоны - 200 гр
Репчатый лук - 1 шт
Соль, перец, чеснок - по вкусу
Листья салата или зелень - по вкусу
Постное масло - 1 ст. ложка

Как готовить

Замечательное постное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное или как гарнир к мясу или рыбе. Без грибов тоже очень съедобное.

Спаржевую фасоль (можно замороженную)нарезанную брусочками по 2 см. и нашинкованную капусту отварить в кипятке в течении 5-ти минут, воду слить. В разогретое на сковороде масло выложить порезанный кубиками лук, имельченные шампиньоны, отваренные фасоль и капусту, все тушить под крышкой в течении 10-ти минут. В конце приготовления посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок. Украсить зеленью или порваными листьями салата.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 2 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 39 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 53 минуты назад