Авторизация

РИЗОТТО С БРОККОЛИ И ЯИЧНИЦЕЙ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 небольшая луковица
200 г круглозернистого риса
4 ст. л. растительного масла
мясной бульон
300 г брокколи
100 г тертого сыра
молотый черный перец, соль
4 яйца
листья салата, зеленый лук, нарезанный кольцами

Как готовить

1. Лук порубить, слегка потушить вместе с рисом в раст.масле. Залить бульоном и довести до кипения.

2. Брокколи разделить на соцветия. Бланшировать в подсоленной воде, воду слить.

3. Сыр перемешать с ризотто, добавить брокколи и поперчить.

4. Сделать яичницу, Разложить по порциям . Украсить зеленью.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    IRINA

    добавлено 11.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    добавлено 4.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Очень вкусное ризотто.Сверху можно посыпать поджаренными кусочками бекона, если найдется.

    добавлено 16.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Отличный, сытный, вкусный, доступный рецепт. Сегодня кроме брокколи дома ничего не было, и практически из ничего получился оригинальный и вкусный ужин. Спасибо за рецепт!

    добавлено 16.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 23 минуты назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 25 минут назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 21 час 19 минут назад