Авторизация

РИЗОТТО С БРОККОЛИ И ЯИЧНИЦЕЙ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 небольшая луковица
200 г круглозернистого риса
4 ст. л. растительного масла
мясной бульон
300 г брокколи
100 г тертого сыра
молотый черный перец, соль
4 яйца
листья салата, зеленый лук, нарезанный кольцами

Как готовить

1. Лук порубить, слегка потушить вместе с рисом в раст.масле. Залить бульоном и довести до кипения.

2. Брокколи разделить на соцветия. Бланшировать в подсоленной воде, воду слить.

3. Сыр перемешать с ризотто, добавить брокколи и поперчить.

4. Сделать яичницу, Разложить по порциям . Украсить зеленью.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    IRINA

    добавлено 11.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ika

    добавлено 4.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Очень вкусное ризотто.Сверху можно посыпать поджаренными кусочками бекона, если найдется.

    добавлено 16.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Отличный, сытный, вкусный, доступный рецепт. Сегодня кроме брокколи дома ничего не было, и практически из ничего получился оригинальный и вкусный ужин. Спасибо за рецепт!

    добавлено 16.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЕЛЕНА

    Спасибо вам за рецептик! Очень нежные и вкусные кексики, хотя я заводила тесто е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 33 минуты назад

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 48 минут назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 55 минут назад