Авторизация

Свинина в пиве маринованная

Свинина в пиве маринованная

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 45 мин + 60 мин

1 апреля 2014

Понадобится

свинина (около 2-2,5 кг)
специи для шашлыка (примерно 1 ч. л.)
соевый соус (1-1,5 ст.л.)
пиво - 2/3 стакана

Как готовить

Муж говорит, что свинина в пиве маринованная получается лучше, чем шашлык. А сок, вытекший из мяса, с удовольствием вкушается, вымакивая белым хлебушком. Мммм... Нямка!


Филе свинины порезать кусками (как на шашлык), положить в чашку для маринования, посыпать специями,полить соевым соусом и пивом, перемешать, оставить мариноваться. Примерно через полчаса помешать и оставить еще на 15 минут. Затем выложить в (стеклянную) посуду для выпекания, залить оставшимся маринадом и запекать в течение 50-60 минут при 200 градусах. Во время запекания проверяйте мясо. По мере надобности, можно уменьшать огонь в духовке. На гарнир великолепно пойдет и пюре, и фри, и рис, и макароны.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Italiano

    Вкусно!!! И очень нежное мясо получается. Правда чтобы было похоже на шашлык, на мой взгляд, нужно добавить либо лимон, либо уксус.

    добавлено 28.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 6 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 12 часов 16 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 2 часа 27 минут назад