Авторизация

ЛЕНИВЫЕ ХИНКАЛИ

ЛЕНИВЫЕ ХИНКАЛИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
Яйца
Мука
Вода
Соль

Для мяса:
Фарш
Перец
Соль

Для соуса:
Кефир
Чеснок
Лук
Масло

Как готовить

Очень вкусно и не тратишь много сил на готовку!

Делаем тесто как для пельменей раскатываем квадратом и нарезаем на квадраты размером 5х5 см. Всё раскладываем на большой поднос чтоб они не слипались и кладём в морозилку. В это время фарш солим, перчем и жарим в масле. Лук режем колечками или полуколечками и жарим отдельно в масле до золотого цвета.

Кефир смешиваем хорошенько с чесночным пюре. Вытаскиваем тесто варим его до готовности и выкладываем на большое блюдо затем кладём слоем лук затем слоем мясо (все тесно покрывать не надо) и поливаем всё сверху чесночным соусом!
Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    sveta

    могу и я ответить:это очень вкусно! приготовьте-и убедитесь.но мы не укладываем все на блюдо-а каждому порционно в тарелку.и главное-хорошенько сцедить воду.раскладываем большие ромбы теста(раскатываю тонко)на тарелку,а сверху готовое мясо и лук жареный.можно посыпать гранатовыми зернами.или кефир с чесноком.и не забыть хорошенько посолить воду,в которой варилось тесто.

    добавлено 30.08.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Klushenka

    Алина, укажите, пожалуйста, пропорции исходных продуктов. Очень хочется приготовить.))

    добавлено 6.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 4 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 4 часа 3 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 48 минут назад