Авторизация

Запеченная индейка

Запеченная индейка

Запеченная индейка – вкусное и ароматное праздничное блюдо, которое в Америке традиционно готовят на День благодарения. Попробуйте сделать запеченную индейку сами с помощью пошагового рецепта.

1 апреля 2014

Понадобится

индейка – 4 кг
оливковое масло – 50 мл
чеснок – 1 головка
соль, черный перец – по вкусу
зерна кинзы – по вкусу
розмарин – по вкусу

Как готовить

1. Чтобы приготовить запеченную индейку, тушку промойте и обрежьте переднюю фалангу крыльев. Нашпигуйте мясо дольками чеснока, разрезанными пополам.
2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль и черный перец. Выдавите туда пару долек чеснока, добавьте розмарин и зерна кинзы. Полученным маринадом натрите индейку внутри и снаружи. Оставьте птицу в холодильнике на ночь.
3. Индейку выложите на застеленный фольгой противень грудкой вниз. Заверните тушку в фольгу и отправьте в духовку, нагретую до 220 градусов.
4. Через полчаса убавьте температуру до 180 градусов и жарьте птицу еще около 3-х часов. Затем разверните фольгу, верните исходную температуру и готовьте еще около получаса. Запеченная индейка готова.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 6 минут назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 13 часов 23 минуты назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 31 минута назад