Авторизация

Рыбные оладьи

Рыбные оладьи

Блюда из рыбы популярны практически во всем мире, ведь этот продукт обогащен комплексом витаминов и аминокислот, так необходимых любому человеку. Рыбные оладьи – это тот самый простой рецепт, о котором мечтает каждая хозяйка: готовится быстро, а получается просто волшебно!

1 апреля 2014

Понадобится

рыба – 600-700 г
рис – 100-150 г
лук и яйца – по 2 шт.
сметана или майонез – 100 мл
мука – 5 ст. л. (без горки)
укроп, петрушка или кинза, зеленый лук – небольшой пучок
масло растительное – 100 мл
соль, перец – по вкусу

Как готовить

1. Очистите рыбу от чешуи и костей, после чего измельчите ее с помощью мясорубки. В получившийся фарш добавьте специи, мелко нарубленные зеленый лук и яйца – хорошо перемешайте ингредиенты между собой.
2. Отварите рис в чуть соленой воде, остудите, затем добавьте к нему фарш.
3. Измельчите петрушку и укроп и добавьте их к фаршу. Туда же – майонез и черный перец. Консистенция фарша должна быть схожа со сметаной.
4. Столовой ложкой формируйте оладьи обжаривайте их с обеих сторон по 3 минуты, до тех пор, пока корочка не зарумянится.
5. Подавайте вкусные, ароматные рыбные оладьи со сметаной и зеленым лучком.

Смотрите также: рыбные биточки и другие рецепты.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 20 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 37 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 16 часов 48 минут назад