Авторизация

Запеканка с мясом

Запеканка с мясом

Запеканка с мясом – идеальное блюдо для семейного обеда. Приготовив его по нашему рецепту с пошаговыми рекомендациями, вы сможете получить вкусную и сытную пищу, потратив на это немного свободного времени.

1 апреля 2014

Понадобится

фарш – 500 г
рис отварной – 100 г
капуста – небольшой кочан
морковь – 2 шт.
лук – 1 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
растительное масло – 2 ч. л.

Как готовить

1. Запеканка с мясом и капустой готовиться очень просто, поэтому с ней легко справится даже молодая хозяйка. Сначала приготовьте фарш, посолите и поперчите его. Добавьте готовый рис и мелко нарезанный лук. Перемешайте.
2. Очистите морковь, натрите ее на терке и обжарьте до золотистого цвета.
3. Небольшой кочан капусты опустите в кипящую подсоленную воду и варите до размягчения. После этого уберите верхние жесткие листья и немного отбейте пригодные для запеканки.
4. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой капустных листьев таким образом, чтобы они свисали из формы. Поверх них положите слой фарша, после чего добавьте немного моркови. Так повторять три раза, чередуя капусту, фарш и морковь. Последний слой должен быть именно морковь. Закройте запеканку сверху теми листьями, которые оставались с боков.
5. Накройте запеканку фольгой и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 – 50 минут.
6. Запеканка с мясом подается в теплом виде со сметаной. Приятного аппетита.

Посмотрите рецепт сладкой запеканки: Запеканка из яблок и тыквы.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 25 минут назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 5 часов 58 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 1 минута назад