Авторизация

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ, ИЗЮМОМ И КЕДРОВЫМ ОРЕХАМИ

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 45 мин

Калорийность: В 1 порции: 500 ккалор, 25 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
8 кусков курицы на косточке
3 лимона, 2 из них порезанные на четвертинки
4 ст л оливкового масла
2 ст л кленового сиропа
3 ст л сухого белого вина
150 гр (5 1/2 oz) изюма
несколько веточек свежего розмарина
75 гр (2 3/4 oz) кедровых орешков
2 ст л свежей петрушки
2 ст л свежей петрушки, порезанной

Как готовить

Быстрая курица с оригинальным цитрусовым ароматом. Подавайте ее с зеленым салатом.

1. Надрезать курицу ножом и положить в неметаллическую миску.

2. Добавить сок 1 лимона и лимонные дольки. Сверху залить маслом, кленовым сиропом, добавить вино, изюм и розмарин. Приправить. Мариновать на 3 часа.

3. Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5. Переложить курицу и маринад в глубокую форму для духовки. Запекать 45 мин, добавив орехи в последние 12 мин.

4. Убедитесь, что курица готова, проткнув самую толстую часть и убедившись, что сок течет чистый. Посыпать петрушкой и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кристина

    Большое спасибо! Очень вкусно. Хотя думаю, что куриное филе получилось бы вкуснее.

    добавлено 4.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jell-O

    Кленовый сироп я заменяю жидким медом.

    добавлено 30.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а этот кленовый сироп так обязателен???

    добавлено 27.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tali

    кленовый сироп - это maple syrop

    добавлено 13.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тали

    вкусно и красиво

    добавлено 13.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    iris

    чем можно заменить кленовый сироп?

    добавлено 11.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 27 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 34 минуты назад
    alt
    Колечка

    Настя-пидарастя... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 40 минут назад