Авторизация

Морковные зразы с мясом

Морковные зразы с мясом

Морковные зразы с мясом – очень быстрое и простое блюдо с пикантным сочетанием мяса и моркови.

1 апреля 2014

Понадобится

морковь - 500 г
сахар - 1 ст. л.
молоко - 0,5 стакана
манка - 2 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
фарш говяжий – 250 г
лук репчатый – 1 шт.
соль, перец – по вкусу

Как готовить

1. Морковь натрите на мелкой терке. Положите в сковородку вместе со сливочным маслом и залейте молоком. Потушите несколько минут, добавьте сахар, посолите по вкусу (помните, что зразы у нас с мясом). Тушите в течение 30 минут, добавьте манку и оставьте на огне еще на 5 минут. Отставьте в сторону – остывать.
2. В остывшую морковную массу разбейте яйцо и перемешайте. Это тесто для зраз.
3. Фарш посолите и поперчите. Мелко нашинкуйте лук, смешайте с фаршем. Можно добавить любимых приправ к мясу. Это начинка.
4. Небольшое количество фарша поместите на лепешку из морковной массы, залепите. Можно обкатать в сухарях или манке.
5. Морковные зразы с мясом запекайте на смазанном сливочным маслом противне. Не ставьте слишком высокую температуру – морковь может подгореть.
Смотрите также:
Морковные зразы
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 32 минуты назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 35 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 54 минуты назад