Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: гарнир

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ   Описание:   вторые блюда Раздел: корейская кухня Источник: "Популярные блюда корейской кухни", "Мир Книги", 1992 Ингредиенты: Картофель - 300 г Мясо - 50 г Зеленый лук - 20 г Чеснок - 10 г Соевый соус - 15 г Растительное масло (обычно кунжутное, хорошо заменяется оливковым; если нет, то любым, но уже без запаха) - 10 г Подсоленный кунжут - 5 г   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Картофель почистить, нарезать круглыми ломтиками, мясо измельчить, обжарить на масле, добавить хорошо измельченные лук и чеснок, соевый соус, и продолжать жарить. Когда мясо будет почти готово, положить картофель, жарить на медленном огне, следя, чтобы картофель не подгорел. Когда он будет готов, добавить кунжут, тщательно перемешать и разложить по тарелкам.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Александра Добавлено: 13-12-2001 08.38 Оценка:     Комментарии:   Еще можно добавить морковь и лук полукльцами (все также жарится отдельно). А кортофель нарезать соломкой.     Добавил[a]:   Оля Добавлено: 25-05-2005 14.36 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно! Вкус напоминает даже как-будто в горшочке. Только как-то делала без соевого соуса получилось хуже.     Добавил[a]:   Ligra Добавлено: 10-04-2006 19.52     Комментарии:   Сейчас делаю,но у меня нет соевого соуса,не знаю как получится.Но маслом кашу не испортишь,так что не думаю,что мясом можно испортить картофель и наоборот))))))     Добавил[a]:   natasha Добавлено: 10-06-2006 15.31     Комментарии:   chto takoe kunjut???     Добавил[a]:   Марисса Добавлено: 10-06-2006 15.37     Комментарии:   Кунжут - специя. Вот вам энциклопедия специй: http://kuking.net/3_711.htm     Добавил[a]:   Инна Добавлено: 28-02-2007 13.45 Оценка:     Комментарии:   ничего особенного.думала будет вкусней- обычная жаренная картошка с мясом
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.