| ПОДЖАРКА ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
корейская кухня |
|
| Источник: |
"Популярные блюда корейской кухни", "Мир Книги", 1992 |
|
| Ингредиенты: |
Капуста - 500 г
Зеленый лук - 40 г
Чеснок - 15 г
Растительное масло - 25 г
Красный молотый перец - 2 г
Подсоленный кунжут - 5 г
Растительное масло (обычно кунжутное, хорошо заменяется оливковым; если нет, то любым, но уже без запаха) - 10 г
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Капусту нарезать кусочками длиной 5-6 см, лук - косыми кусочками, чеснок измельчить (раздавить). Обжарить часть лука в масле до полуготовности, положить капусту и продолжать жарить. Когда капуста будет наполовину готова, заправить соевым соусом. В конце жарения добавить оставшиеся лук, чеснок, перец, все перемешать и посыпать кунжутом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию