Авторизация

Жульен в скороварке

Вы планируете провести романтический вечер вдвоем? И не знаете, что приготовить? Жульен в скороварке – решение ваших проблем. Вы не потратите много времени на его приготовление, а изысканность блюда перенесет вас во Францию.

1 апреля 2014

Понадобится

креветки – 200 г
лимонный сок – 1 ст. л.
лук – 1 шт.
карри – 1 ч. л.
белое вино – 80 мл
молоко – 80 мл
мука – 2 ст. л.
сыр – 30 г
сливочное масло – 30 г
соль, мускатный орех

Как готовить

1.Разогрейте масло в скороварке, используя режим выпечки. Лук мелко нарежьте, добавьте в масло. Когда лук станет прозрачный, добавьте карри. Готовьте до золотистого цвета.
2. Креветки разморозьте. Взбрызните лимонным соком. Добавьте к луку.
3.Присыпьте мукой. Залейте креветки молоком и белым вином. Добавьте мускатный орех. Некоторые рецепты в скороварке рекомендуют готовить соус отдельно и только после этого добавить к креветкам. Но в данном случае это не имеет особого значения.
4. Натрите сыр на терке. И засыпьте в скороварку. Жульен в скороварке готовится при закрытой крышке на режиме выпечки не больше 5 минут. Быстро, просто и очень вкусно.
5. Подают жульен в прогретых кокотницах, полив слегка лимонным соком и присыпав тертым сыром.
Следующим вечером порадуйте своего избранника новым блюдом - Жаркое в скороварке.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 free consultation is at is importance... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 9 минут назад
    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 39 минут назад
    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 39 минут назад