Авторизация

Горячее из баклажанов

Горячее из баклажанов

Горячее из баклажанов – полезное и вкусное блюдо, изысканный аромат которому придает умеренное количество чеснока. Можно подавать как отдельно, так и с гарниром.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны – 8 шт.
масло растительное – 2-3 ст. л.
репчатый лук – 2 головки
перец болгарский - 3 шт.
помидоры – 6 шт.
чеснок – 2 зубчика
морковь – 2 шт.
сосиски – 300 гр.
сахар
соль

Как готовить

1. Готовить горячее из баклажанов очень просто - нарежьте помидоры и баклажаны небольшими кусочками. Лук - полукольцами, перец – недлинной соломкой, а морковь натрите на терке.
2. В разогретую с маслом сковороду выложите помидоры. Посолите. Минут через 5 можете класть остальные овощи. Тушите до готовности. В самом конце положите чеснок и порезанные кружочками сосиски. Получается ничуть не хуже, чем говядина с баклажанами. Уж поверьте!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 42 минуты назад

    http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=470994#470994... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 9 часов 18 минут назад
    alt
    Василий

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8 (963) 654-49-85... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 4 часа 46 минут назад