Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: булочки
Пирожки с сыром Блюда с картофелем Энциклопедия специй
 МОРКОВЬ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: французская кухня
Источник: Family Circle
Время приготовления: 10 мин + 40 мин
Калорийность: В 1 порции: 100 ккалор, 7 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: 3 ст л оливкового масла
1.4 кг (3 lb) моркови, очищенной и порезанной
100 гр (3 1/2 oz) черных оливок (маслины), без косточек, порезанных пополам



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
МОРКОВЬ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
  Инструкции: Морковь с ароматом Франции - черные оливки придают современный вкус этому всеми давно любимому овощу.

Разогреть масло на среднем огне. Добавить морковь, обвалять в масле, накрыть и готовить на медленном огне 20 мин. Добавить оливки и приправить. Накрыть и готовить еще 20 мин. Проверить, достаточно ли приправ и подавать.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   AdamantSE
Добавлено: 21-04-2003 17.07
Оценка:
 
  Комментарии:   Абсолютно необычное неповторимое, оригинальное, легкое в приготовлении, и чрезвычайно приятное в употреблении. Привет французам, вот же гурманы !!!!!!!!!!!!!!! Молодцы цы-цы-цы!!!!!!!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 21-06-2003 07.14
 
  Комментарии:   А чем приправить это блюдо? Приправы какие?
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 21-06-2003 12.14
 
  Комментарии:   Имеется в виду соль и перец. :)
 
  Добавил[a]:   Посторонним В.
Добавлено: 11-04-2005 09.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовится просто, на вкус лучше, чем ожидала, но дикого восторга не вызывает. Советую смешать с каким-нибудь соусом.
 
Добавлено: 20-04-2005 07.27
Оценка:
 
  Комментарии:   КАК-ТО ПРЕСНО ПОЛУЧИЛОСЬ. МОЖЕТ ТУДА ЛУК ДОБАВИТЬ... ИЛИ ЧЕСНОК...
 
  Добавил[a]:   Alv
Добавлено: 30-04-2005 16.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Добавте прованские травы. Базилик, орегано, майоран и чабер. Я еще перчил смесью 5 перцев из мельницы.
 
Добавлено: 24-11-2005 12.56
 
  Комментарии:   нам блюдо очень понравилось - вкусно...необычное сочетание морковки обжаренной и маслин дает какие то романтические ощущения)))
ничего не хочется добавить - даже травки
 
Добавлено: 24-11-2005 12.58
Оценка:
 
  Комментарии:   забыла добавить оценку - отлично)))
 
  Добавил[a]:   Athena
Добавлено: 16-03-2006 08.10
Оценка:
 
  Комментарии:   очень необычное сочетание и очень вкусное. мне понравилось. буду готовить еще
 
  Добавил[a]:   art-ks
Добавлено: 11-03-2007 19.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Видимо, все дело в оливках. Может, надо было использовать соленые греческие? У меня были обычные итальянские из стандартной жестянки. Вышло довольно вкусно, но аромата оливок недостаточно. И правда, советую, чеснок и прованские травы добавить.
 
  Добавил[a]:   MagdaLy
Добавлено: 26-06-2008 16.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень оригинальный вкус!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru