| ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ С ТОМАТАМИ И ТРАВАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Jamie Oliver |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 10 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
2 перца, желтых или красных
соль и молотый черный перец
20 маленьких черешневидных томатов
по пучку базилика и майорана
2 зубчика чеснока, очищенных и порезанных на тонкие дольки
анчоусы (по желанию)
1 ст л бальзамического (ароматного) уксуса (по желанию)
оливковое масло
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда - такое блюдо на столе и радует глаз и поднимает аппетит.
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Порезать перцы пополам вдоль и очистить от семян. Положить их на смазанный маслом противень срезанной стороной вверх и посыпать солью и перцем.
2. Наколоть помидорчики ножом и опустить в кипящую воду на 30-60 сек, чтобы кожура легко снималась. Если хотите, можете подержать их под холодной водой перед тем, как очищать кожуру.
3. Очищенные томаты положить в перцы, начинить травами и посыпать чесноком, приправить. Вместо приправ можно использовать анчоусы, если вы их используете. Побрызгать оливковым маслом.
4. Запекать в духовке 15 мин, накрыв фольгой, затем 30 мин без фольги.
Смотрите также
> Яйца в перцах с голландским соусом
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ленка |
|
| Добавлено: |
05-01-2004 00.06 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это стал один из наших самых любимых гарниров. Очень вкусно и достаточно красиво, чтобы подать и в будний день и на праздник.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
10-10-2005 11.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно, хорош гарнир! Красиво, необычно, быстро и легко горовить, можно сделать заранее, с утра, а потом только разогреть. Я еще в каждый перец добавила немного сыра с плесенью.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Bronzeage |
|
| Добавлено: |
27-04-2008 14.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер!Быстро, вкусно, легко!Правда, томаты черри влетают в копеечку, но блюдо того стоит!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
