| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
К картофельному пюре можно добавить:
сырое яйцо
мускатный орех
мелко нарезанный лук
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Mashka |
 |
| Добавлено: |
15-11-2001 14.59 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вспомнилось:
Colcannon
На 4 человек отварить 900 гр (2 lb) картофеля около 20 мин, на последние 2 мин добавить нашинкованную капусту. Слить и сделать пюре с большим куском сливочного масла и 4 ст л горячего молока. Приправить по вкусу.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2002 16.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ХРЕНОМ
3 картофелины, столько же тертого хрена, оливковое масло, сок лимона
Протертый через сито отварной картофель, смешанный с хреном, маслом и соком лимона можно подавать к жареному мясу или рыбе.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тень |
|
| Добавлено: |
24-07-2002 20.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А еще пюре нельзя держать в теплом месте. Лучше подавать сразу. Но если нодо его продержать оеоло часа (например к столу на праздники), то лучше оставить его на окне или разогреть. В это случае молоко надо добавлять перед тем как выносить на стол. Не храните пюре с молоком в холодильнике. При разогревании оно прокиснет!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Снежик |
|
| Добавлено: |
21-03-2003 08.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а я делаю так -
варю картофель, потом слегка разминаю, добавляю 2-3 столовые ложки сметаны (!!!НЕКИСЛОЙ), теплого молока для нужной консистенции ( пожиже-погуще: это кому как), сливочного масла и мну толкушкой до однородной консистенции. При желании можно добавить слегка взбитое яйцо, но и без него у вас получится вполне воздушное прекрасное пюре.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Abyssin |
|
| Добавлено: |
01-04-2003 14.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Клевета на комбайны! У меня в комьайне получается великолепное пюре!
А молоко всегда должно быть теплым.
А еще картофель по правилам нужно класть в уже закипевшую воду, а потом солить, когда закипит во второй раз!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ада |
|
| Добавлено: |
04-05-2003 13.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а ещё очень вкусно если сделать так: в то время пока варится картошка порезать очень- очень мелко репчатый лук(1/2)и слегка обжарив на слив.масле оставить его тушить на мед.огне до мягкости,затем когда уже слили воду с картошки добавить потуш.лук,слив.масло и только после этого как следует размяв всё вместе добавить тёпл.молока
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настена |
|
| Добавлено: |
01-10-2003 08.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я один раз попыталась использовать блендер, получилась кошмарная клейкая масса, пришлось оладьи с мукой печь. Но вот в КЕНВУДЕ одна насадка может исп-ся для пюре.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Hayama |
|
| Добавлено: |
19-11-2003 23.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Возможно, неплохо... Но в моем случае не играет - уж больно привередливые едоки, разбаловала я их (во многом - благодаря kuking\'у ;))
А я просто варю картошку (соль, лаврушка, перец горошком горький и душистый - по вкусу), потом сливаю куда-нибудь воду (СЛИВАЮ, а не выливаю в пропасть). Слегка вареную картошку разминаю. Добавляю обжаренный лук (довольно много, примерно 3:1 с картошкой... вкусно, IMHO) с маслом, в котором он жарился(при жарке хорошо добавить приправу карри - очень забавно получается) - и разминаю дальше. К черту молоко - масло небольшими кусочками + яичный желток (1 шт. - на 3-х литровую кастрюлю; белок скармливаем родным). Вместо молока добавляю слитую картофельную воду.
Опосля чего вымешиваю (долго, минут 15) миксером... Все :)
Получается легкое, воздушное пюре без комочков.. с жареной рыбой - с ума сойти можно :) Опять же: за один вечер 3-х литровая кастрюля сметается 2-мя кулинарно разбалованными мужиками... еще и добавки просят... часика эдак в 3 ночи ;)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
hippo |
|
| Добавлено: |
07-05-2004 13.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Зубчик чеснока хорошо в воду добавить (в начале варки). Вынуть, размять. \"Бульон\" можно использовать вместо молока для придания нужной консистенции.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lucie |
|
| Добавлено: |
24-06-2004 11.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Картофель всё-таки надо класть в кипящую воду, а не так, как описано в п. 1. А то витамины-то тю-тю...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рыжая |
|
| Добавлено: |
25-09-2004 17.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Hayama спасибо,моему привередлиевому едоку тоже понравилось.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
17-10-2004 17.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
moloko lutshe zamenit cmetanou ili clivkami.namnogo vkycnee i negnee
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lurdita |
|
| Добавлено: |
04-11-2004 15.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Клевета на комбайны не то слово!
Взбивание миксером или в комбайне обогащает пюре воздухом, благодаря этому, пюре становиться легче. Блендеры не относятся к этому списку, как точно подметила Настена.
Легкости и воздушности пюре придает яйцо и долгое взбивание, а не деревянная лопатка. И добавлять яйцо надо целиком, а не частями.
А всякие там луки с каррями - это уже добавки, совершенно не относящиеся к пюре. Жареный лук сам по себе вкусен. Его можно и отдельно ото всего смолотить. А уж масло, вместо молока - это уже из области \"кто круче своих мужиков разбалует\". Ясный красный - масло лучше, но лучшее - враг хорошего. И для хорошего пюре вполне сойдет молоко.
Мое пюре хвалят все знакомые тетки, даже те, которые хорошо готовят. И мой рецепт прост и быстр.
После варки картофеля размять его прямо миксером (чтобы времени не терять). Добавить кусок масла (в горячем пюре разплавится быстро), молоко (ладно, пускай оно будет горячим) и сырое яйцо. Все перемешать на максимальной скорости минуты 3 (за 15 минут, Hayama, пюре просто-напросто остынет :) А подогетое пюре - это гадость!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Hayama |
|
| Добавлено: |
06-11-2004 05.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Lurdita, насчет воздушности и миксера согласна - а вот насчет остального (даже не учитывая излишнюю резкость высказывания)...
Если Вы имели в виду \"правильное пюре\" - так это, извините, как с борщом: правильное у каждого свое - главное, что вкусно.
Во-вторых: лет 5 его уже так готовлю - ни разу не остыло... странно... :)
Кстати, смею заметить, что никто не сомневается во вкусовых качествах Вашего рецепта :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лурдита |
|
| Добавлено: |
10-11-2004 04.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Hayama, я не хотела никого обидеть. Просто борьба с культом еды у меня идет с подросткового возраста. Если вы все делаете на крейсерской скорости и больше получаса на кухне не проводите, значит повезло и Вам и Вашим едокам. А меня лично бесят рецепты, отнимающие кучу времени. Я тоже люблю вкусно поесть, но ради этого жить на кухне не собираюсь. Поэтому я и выступила против такого \"долгоприговляемого пюре\". А про добавку в три часа ночи - это, простите меня вообще издевательство...
Если мой муж начнет воротить нос от того, что готовлю я (у меня все рецепты быстрые) или начнет давать советы по усовершенствоанию блюда, или начнет говорить \"а моя мама готовит не так\"... я его просто оправлю в следующий раз на кухню.
Еще раз извините.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
GanjaMan |
|
| Добавлено: |
14-12-2004 10.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Друзья, молоко после 25-лет не усваивается а вообще его не рекомендуется принимать после того как вы стали не ребенком :)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-12-2004 12.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Воду, в которой варился картофель, можно использовать вместо молока для пюре, она сохраняет вкус картофеля.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lili07 |
|
| Добавлено: |
28-03-2005 20.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а я делаю так:
Вариант 1. В горячий картофель добавить сливки, а не молоко и масло
Вариант 2. Отварить картофель с парой лаврушек. В это время поджарить лук на сливочном масле. Закинуть все в комбаин, добавив черного перца и, если нужно еще соли. Этот вариант особенно хорош, как начинка для вареников, но и так съедается махом:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
10-04-2005 09.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я всегда добавляю холодное молоко, а потом яйцо. И немедленно взбиваю миксером. Оно поднимается , становится воздушным, легким.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
АНЮТКА |
|
| Добавлено: |
01-07-2005 14.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
кто во что горазд!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
05-07-2005 14.42 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Подскажите, пожалуйста, в чем секрет взбивания миксером? Сколько раз не пробовала - все время пюре получалось клейким и жидким :( Заранее спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
13-07-2005 11.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Аня, а как Вы его делаете? В смысле - с молоком/без молока, с яйцами или без... Я всегды взбиваю миксером (кстати, какими насадками Вы пользуетесь?)- всегда получается отличное пюре.
Еще - сильно зависит от сорта картофеля.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
13-07-2005 13.21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
13-07-2005 13.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спаисбо, моя ошибка была действительно в выборе насадки. Поменяла на венчики и получилось :)))
Кстати, я еще когда жарю лук (для последующего его помещения в пюре), добавляю туда мелко порезанный бекон (можно любое другое мяско).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Yuliya |
|
| Добавлено: |
18-07-2005 13.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мнения на счет комбайнов разделились. 8)
Я примкну к тем, кто говорит, что в комбайне получается плохо. Честно - не знаю почему ,но руками - лучше. При равных условиях в комбайне получается какое-то "сухое" пюре, по вкусу напоминающее "анклбенц". Есть в нем какая-то ненатуральность. Не знаю в чем загвоздка, но классический способ с колотушкой хоть и муторнее, но вкуснее! ;)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танцулька |
|
| Добавлено: |
16-08-2005 07.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я пюре готовлю примерно так, как описанно в рецепте, только молоко смешиваю с водой от картошки в равных пропорциях, а масло ОБЯЗАТЕЛЬНО настоящее сливочное никаких маргаринов, это ж какой аромат появляется!!! И уже в тарелке в пюре кладу сметанки (хотя все над этим смеются). Вот если сметана домашняя, то можно обойтись без масла, аромат опять-таки бесподобный. Да, и готовлю ручной давилкой с отверстиями, пюре получается воздушное, а приготовленное миксером навевает воспоминаия о порошковом пюре - какое-то неживое что ли....
Разогретое пюре тоже есть можно, только греть надо на сковородке.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Редиска Кэт |
|
| Добавлено: |
15-09-2005 17.42 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
если свежее(горячее) пюре сразу заморозит порционно. То после микроволновки вкус у него, как у свежеприготовленного. Если остывшее пюре подогревать, вкус меняется не в лучшую сторону, а иногда вообще есть невозможно. Остатки пюре замораживайте. А потом доставайте по необходимости.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
булочка |
|
| Добавлено: |
30-09-2005 08.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Господи, боже мой, а зачем в пюре лук? Вы же пюре как гарнир добавляете к мясу, рыбе, а они готовятся почти всегда с луком... Лук лучше отдельно подать, кольцами, имхо. А вот резаную петрушку добавить в пюре ПОСЛЕ взбивания миксером - самое оно! Такое пюре подавали к рыбе в немецком ресторане и я теперь готовлю пюре только так.
Вкус и консистенция пюре в бОльшей степени зависит от сорта картофеля. Для пюре лучше покупать рассыпчатые сорта, а еще лучше "синеглазку"! жалко, что ее почти перестали продавать.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
20-10-2005 20.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Молоко надо класть всегда теплое, а если добавлять холодное молоко, то пюре будет серого цвета.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мамми |
|
| Добавлено: |
25-10-2005 00.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На 1 кг картофеля 200 мл молока (естественно горячего,от холодного молока пюре синеет) маловато, но для аромата лучше смешать его с отваром. А что касается яиц,- белки не кладут, а только желтки. Жареный лук (можно и с беконом) выполняет роль соуса, и его кладут сверху с маслом, в котором он жарился.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алёнка |
|
| Добавлено: |
03-11-2005 18.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если растопить сальце нарезанное кубиками и на нем обжарить лучёк; то вместо маслеца у картошечки появляется очень необыкновенный вкус
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Janny |
|
| Добавлено: |
28-11-2005 20.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я вот тоже можно от себя добавлю.. Водичку выливать, в которой картошка варилась - это кощунство! Её тоже конечно надо для разбавления использовать. А самое главное - странно, что никто не написал - очень вкусно перед самой подачей добавить мелко нарезанный укроп - в нежной молочной картошке это просто ням-ням!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
11-01-2006 16.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а я сама,ручками мну картошку и не тщятельно, что бы оставались кусочки картофеля (не маленькие) немного масла, зелени, обжаренный чеснок с креветками и опа картошка готова :)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
VVS |
|
| Добавлено: |
03-02-2006 11.30 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
1.В комбайне лучше получается у тех у кого руки скажем так помягче, не приспособлены к кулинарии, потому что взбивать тоже надо уметь.
2. Картофель кладется в холодную воду чтобы крахмал не выварился а это основа пюре, по классике надо картофель сначала полчаса в 60-градусной воде выдержать(тогда можно и в кипяток). А кому витамины нужны, лучше
яблучко или апельсин схавайте.
3.Мы даем луковицу небольшую, сырую, мелко порезаную когда вода закипела. Во французкое пюре дают много лука, но слишком сладкое получается.Все в кулинарии когда чтото смешивают должно быть одной температуры, то-есть молоко -гарячее.
Специи и желток по вкусу, желток надо точно давать когда на отваре. Кстати нитраты говорят в нем оседают. Мне больше молоко по душе, особенно, домашнее с базара.
А вобще на 70% все зависит от сорта картошки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Антон |
|
| Добавлено: |
18-02-2006 11.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Витаминчики ещё "тю-тю", если варить после кипения с огнём на полную катушку.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ТаняG |
|
| Добавлено: |
23-02-2006 08.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пюрэ-это всегда вкуснятина!любым способом,ведь одно и тожэ скоро перестанет быть вкусным,люблю все вышеперечисленные способы приготовления но вот миксер?для меня это слишком утомительно,вытаскивать,мыть и сколько времени нужно взбивать?быстрее и вкуснее разминать обычным способом,а что бы без комочков толкушка должна быть широкая с маленькими дырочками (металическая)
Приятного всем аппетита!!!Вкусного вам пюрэ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Соня |
|
| Добавлено: |
27-02-2006 13.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вы бы еще так долго спорили о том, как бутылку открывать. Пюре - и в Африке пюре, не знаю, как можно его испортить?!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сана |
|
| Добавлено: |
07-04-2006 12.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Иногда добавляю в пюре пару ложек майонеза. Пюре получается воздушным а, главное, светлеет. Ещё очень вкусно, если сварить примерно равные порции картофеля и гороха, потом соединить и взбить пюре.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
rapira |
|
| Добавлено: |
23-05-2006 12.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я в пюре добавляю теплого молока, немного поджаренного на слив.масле лука и - главное - взбитый белок а желток кошачьему скрамливаю). Пюре получается нежным и вкусным :)
Надо попробовать взбивать миксером, а то я все толкушкой, по старинке...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lexa nika |
|
| Добавлено: |
05-06-2006 15.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мой отец, как картошка закипит кладет большую горсть пшена. По готовности сливает мнет и т.д.Очень необычно и вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маюня |
|
| Добавлено: |
15-06-2006 22.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже на сто процентов уверена: что в пюре не добавь (молоко, сливки, яйцо), оно получится вкусное! А воздушным его можно и в комбайне сделать и миксером, все зависит от выбора насадок! (испробовала на себе)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вики |
|
| Добавлено: |
03-07-2006 13.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А попробуйте добавить в пюре вместо сметаны майонез (чем жирнее, тем лучше), получается очень вкусно. Можно вместо масла добавить зажарку из шкварок и лука + зеленый укроп. А на счет миксера неправда: специальными насадками можно из обычного пюре сделать вкуснятину!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
25-09-2006 21.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Перед тем,как толочь картофель,его надо немного "просушить"-поставить кастрюльку со слитым картофелем на плиту секунд на 20.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
09-10-2006 22.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
U menia piure vsegda poluchaetsia ochen vozdushnim i vkusnim, nikakih drugih variantov ne probovala nikogda, kak menia mama nauchila tak i delaiu: vriu kortofel do gotovnosti (vsegda kstati kladu ego v holodnuiu vodu, daje ne prihodilo v golovu klast ego v goriachuiu), potom razminaiu ego mikserom na malenkoi skorosti do sostoiania normalnogo bez komkov no ochen gustogo piure, potom dobavliaiu kipiaschee moloko i bolshoi kusok slivochnogo masla i opiat vse vzbivaiu mikserom, no uje na bolshoi skorosti. A uj chto tuda dobavit eto delo vkusa... Ochen hochu poprobovat piure s pesto, kak opisano v recepte, mne pochemu-to kajetsia chto eto doljno bit vkusno:) Spasibo vsem za recepti.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алгия |
|
| Добавлено: |
26-10-2006 23.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это пюре должно быть вкусное,но я ,как хозяйка с многолетним опытом,заявляю,-картофель с молоком это не совсем здорово.Я кладу картофель в кипящую воду вместе с 1 луковицей,добавляю соль и варю до готовности,потом лук выбрасываю,сцеживаю часть воды,в которой варилась картошка,в чашку,добавляю туда кусок слив.масла,остальную воду выливаю прочь.Затем картофеледавилкой делаю пюре,постепенно добавляя,воду с маслом.Попробуйте ,не пожалеете.Ешьте на здоровье с селедочкой,кислой капусточкой,сол.огурчиком и любым мяском,а молоко со всем этим не сочетается.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
мартина |
|
| Добавлено: |
22-11-2006 12.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
никто не пробовал делать пюре со сметаной или майонезом и карри? объедение)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ACiD_KiSS |
|
| Добавлено: |
14-12-2006 04.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В комбайне не советуют делать - станет клейким, так как при измельчении на блендере (о нём вообще надо говорить) клетки картофеля рвутся, а если через сито то этого не происходит, клетки сохраняют свою оболочку целой, но катофель должен быть НЕхолодный, а то результат тот же будет.
Ещё после варки и сливания воды картофель необходимо обсушить, открыть крышку и на водяной бане или так старайтесь не подпалить линюю воду испарить, тогда пюре не будет жидким. Молоко вливайте НЕхолодное, а то синий оттенок у пюре будет.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
09-01-2007 14.30 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
испробовав множество способов
пришла к выводу , что масло, яйца - все это сосем не обязательно.
Лучше всего - достаточно большое количество теплых сливок, так чтобы в момент размешивания жидковато было.
Пока накрывается на стол пюре дозревает, и на тарелке - нежнейшая субстанция. Я когда первый раз делала- все в восторг пришли.
А не остывает - потому что пюре я всегда делаю много, что не съедят свежим- в панировку и на котлетки к завтраку , со сметанкой, сардельками
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
09-01-2007 16.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Столько шума из-за простого пюре. Сразу видно, людям делать больше нечего.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
tinka |
|
| Добавлено: |
18-01-2007 14.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И если не трудно, подскажите пожалуйста, какими все-таки венчиками для миксера следует взбивать пюре, чтобы получилось вкусно?? Никогда не пробовала миксером...
|
|
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}