Авторизация

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 3

Понадобится


Как готовить

Очень простое, дачное блюдо. Готовится быстро и очень недорогое, в основном на подножном корму.

Отварить картошку, для ускорения процесса можно и в мундире, отварить грибы (2 - 3 из соседнего леса - любые и в любом количестве - даже шампиньоны).
Перед едой в комбайне измельчить картошку, грибы, луковицу, добавить пару яиц и для густоты немного муки. Слепить котлеты, обвалять в муке и жарить на сковороде. Если слишком жидко получилось - ложкой кидать на сковороду.
Получаются картофельные котлеты с грибами (или грибным вкусом и запахом).






Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Muryans

    Может не в той пропорции.Мои котлеты дольше на картофельные оладушки походили

    добавлено 21.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    очень вкусно...со сметанкой... мммм...только совеую класть только 1 яйцо..яйца тоже разные бывают..у меня вт крупные очень...еще и с 2мя желтками каждое!вобщем до яиц оно лепилось..в принципе "оладушки" вместо котлет тоже классные получились!!!золотистая зрустящая корочка, а внутри мягкие..мммм...всем рекомендую;))

    добавлено 5.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Очень вкусные котлеты! И даже не разваливаются !Я брала в такой пропорции - 4 небольшие картошки, 250 гр шампиньонов, 2 яйца, луковица и 4-5 столовых ложек муки.

    добавлено 3.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Подбор рецепта

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Добрый день! Очень люблю делать этот рецепт. А не подскажете ли ещё что-нибудь ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 57 минут назад
    alt
    Вадим

    Как я понял из описания рецепта, надо слить сок с тушившегося мяса, смешать его ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 6 минут назад
    alt
    lubasik

    2 ст. ложки пекарского порошка? не многовато ли?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 49 минут назад