Авторизация

ГЛАЗИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 10 порций:
1.8 кг (4 lb) картофеля или других овощей на ваш выбор (сладкий картофель, морковь, репка или даже артишок)
100 гр (4 oz) сливочного масла
3 ст л кленового сиропа
1 ст л свежей петрушки

Как готовить

1. Очистить картофель и порезать на брусочки размером 1 см. Выложить в кастрюлю с кипящей соленой водой, накрыть и варить около 5 мин, чтобы картофель стал мягче, но не совсем сварился. Слить и промыть под проточной водой.

2. Растопить масло с половиной кленового сиропа и 1 ст л воды в большой сковороде. Добавить половину картофеля и готовить 10 мин - сковорода должна быть почти сухой, когда картофель готов. Не давать остыть, пока вы готовите вторую порцию картофеля. Перемешать с петрушкой по готовности.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юля

    И близко не похоже получившееся на картинку представленную здесь.Очень сухо и почти безвкусно.Выглядит не очень привлекательно.Больше готовить не буду.Тем кто решится приготовить, советую варить картофель не 5, а 3 мин, иначе будете \"наслаждаться\" пюре.

    добавлено 9.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 8 часов 10 минут назад
    alt
    Ирина

    Картофель ПОСЛЕ капусты????????????? полный бред. картофель можно готовить долго... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 15 часов 41 минута назад
    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 11 часов 58 минут назад