Авторизация

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК С БЕКОНОМ

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК С БЕКОНОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 194 ккалор, 14 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
50 гр (2 oz) сливочного масла
1 средняя луковица, порезанная мелко
140 гр (5 oz) мелко порезанного бекона или итальянской панцетты (pancetta)
454 гр (1 lb) замороженного горошка
несколько веточек свежего тимьяна

Как готовить

Я всегда использую замороженный горошек, даже весной - он мягче и готовится быстрее.

1. Растопить масло в сковороде, обжарить лук и бекон 8-10 мин до золотистого цвета.

2. Добавить замороженный горошек и 150 мл (1/4 pt) воды. Добавить тимьян и подогреть. Накрыть и готовить на медленном огне около 15 мин, чтобы вода практически испарилась. Приправить черным перцем и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Котэ

    Нам с мужем не очень понравилось. Видимо на вкус и цвет, товарищей нет.

    добавлено 3.05.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксана

    Тоже самое можно сделать взяв банку красной фасоли или лобио (фасоль по-грузински) вместо горошка, очень сытно, просто и быстро. При чем не обязательно брать бекон, пойдет любое мясо (сосиски, мясная нарезка, копченая курица).

    добавлено 29.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    art-ks

    Вкусно и просто - супер!

    добавлено 29.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 1 минута назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 4 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 22 минуты назад