Авторизация

РИС ПО-БОЛИВИЙСКИ

РИС ПО-БОЛИВИЙСКИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 25 мин

1 апреля 2014

Понадобится

0,5 стакана растительного масла
1 стакан риса
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 бульонный кубик
сладкий болгарский перец (по желанию)

Как готовить

В сотейнике раскалить масло, обжарить до золотистого цвета рис, затем добавить мелко порезанный лук и обжаривать до готовности лука. Размять туда же кубик и выдавить чеснок, перец. Залить стаканом воды и тушить на медленном огне до готовности риса, при этом воду можно добавлять.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (16)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Манюня

    девочки а какой рис использовать,круглый или длинный?

    добавлено 24.01.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Feminine

    Очень вкусно,но я делаю немного по другому и на мой взгляд гораздо вкуснее получается.Вместо обычной воды на стакан воды развожу 2 ст.ложки соевого соуса и туда же кубик (горячая вода) и этим заливаю.И заливаю 2умя стаканами воды с соевым соусом)

    добавлено 20.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатеринка

    очень вкусно!Мне и моему привереде мужу очень понравилось. :) Спасибо вам большое!

    добавлено 6.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатеринка

    очень вкусно!Мне и моему привереде мужу очень понравилось. :) Спасибо вам большое!

    добавлено 6.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Полина

    Уважаемые, ведь черным по белому сказано: после добавленияя 1 стакана воды после загрузки риса допускается дополнительно доливать воду (конечно, по мере необходимости).Перед тем, как загружать рис в сотейник неплохо бы залить его кипяточком - меньше времени будет "доходить" и едва ли развариться.

    добавлено 25.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Шевчук Татьяна

    КОНЕЧНО ЖЕ ,ВОДЫ НАДО БОЛЬШЕ,НА СТАКАН РИСА 2 СТАКАНА ВОДЫ.и РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА НУЖНО НЕМНОГО. нАДО РИС ОБЖАРИТЬ В МАСЛЕ,ТОГДА РИС БУДЕТ РАСЫПЧАТЫЙ,ПОСЛЕ ДОБАВИТЬ КИПЯТОК (2 СТАКАНА) ,ПОСОЛИТЬ ,ПРИПРАВИТЬ ПО ВКУСУ И ГОТОВИТЬ ПОД ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ НА ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ.

    добавлено 20.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ксения

    Чтобы рис не был сырым, нужно перед жаркой отварить его до полу готовности и тогда будет то что надо.

    добавлено 9.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана Валерьевна

    Очень вкусно получилось. Только пришлось немного изменить рецепт - на стакан риса все таки нужно два стакана воды. А так - блюдо получилось очень вкусное. Моим очень понравилось

    добавлено 26.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Если точно следовать рецепту получается, сырой рис в большом количестве масла. Однозначно на 1 стакан риса нужно 2 стакана воды, и на мой вкус растительного масла надо в два раза меньше.Если подавать такой гарнир к мясу или рыбе, то оно должно быть постным, иначе мягко говоря, тяжеловато....

    добавлено 15.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо за рецепт. Очень вкусноюМужу и ребенку очень понравилось.

    добавлено 24.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо за рецепт. Очень вкусноюМужу и ребенку очень понравилось.

    добавлено 24.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо за рецепт. Очень вкусноюМужу и ребенку очень понравилось.

    добавлено 24.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    По технологии приготовления на 1 ст. риса нужно добавить 2 ст. воды. 1 ст. всё-таки маловато, рис останется сырым.

    добавлено 25.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Владимир

    да рецепт класненький.Только Залить стаканом воды а так как я не повар там все зашипело )) вот и воду всегда приходилось доливать)

    добавлено 27.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katerina

    Mne ris ochen ponravilsa, neobichniy rezept. Osobenno vkusniy, koda goyachi. Ya mnogo prbovala rezeptov risa, etot vkusnenkiy. Sapsibo za rezept!

    добавлено 22.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    классный рецепт! рис получился похожим на тот,который в японских ресторанах подают. а ещё очень просто готовить.спасибо за идею!

    добавлено 17.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 12 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 49 минут назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 53 минуты назад