| ЗАПЕКАНКА ИЗ САЛАКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШПИКОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Книга "1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря" |
|
| Ингредиенты: |
700 г салаки, 75 г шпика, 750 г картофеля, 400 мл молока, 50 г пшеничной муки, 1-2 яйца, 150 г репчатого лука, 30 г сыра, 40 г сливочного масла, зелень, соль по вкусу.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Разделать салаку. Дно порционной сковороды или противня покрыть тонкими ломтиками шпика, на который уложить ровным слоем сырой картофель, нарезанный ломтиками толщиной 5 мм, а на картофель - подготовленное филе салаки, сверху - снова слой картофеля. После этого уложенные в посуду продукты залить смесью молока, муки, яиц и мелко рубленного лука, посыпать тертым сыром или сухарями и запекать в духовке до готовности.
При подаче полить сливочным маслом и посыпать зеленью петрушки.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию