Авторизация

Картофельная запеканка с сыром

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
750 гр картофеля, очищенного и натертого
1 ст л оливкового масла
25 гр растопленного сливочного масла
соус Болоньез
75 гр сыра Чеддер, тертого

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Положить картофель в миску и залить оливковым и сливочным маслом. Приправить и качественно перемешать.

2. Выложить соус Болонье на дно формы. Уложить картофель сверху. Посыпать тертым сыром и запекать 25-30 мин до получения корочки.

Попробуйте также

Лингвине с соусом болоньез

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Итальянка

    Это не итальянская кухня - сколько здесь живу, такого блюда не встречала и даже не слышала.:) Есть тут что-то вроде картофельной запеканки, но там совершенно другие продукты, (если не считать картошки ;)), и процесс приготовления.

    добавлено 26.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    eversummer

    писец столько выпендрежа..."если вы любите пюре с тушенкой"...да куда нам с одним легким то?если вы любите пюре с тушенкой это не означает что вы валенок и не оцените это блюдо...нет в нем ничего такого чтоб сидеть и охать чес слова..стандартная запеканка с фаршем..все!на троечку...(сорри за ошибки)

    добавлено 8.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Восхитительно! Но обязательно нужно приговить правильный соус. Если Вы любите пюре с тушункой, то и мучиться Вам не стоит! Не сможете это блюдо оценить по достоинству!

    добавлено 19.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я пробовала еще и такой вариант: слой пюре на дно смазанной маргарином формы,сверху слой фарша,поджаренного с луком + опять слой пюре.Сверху сыр или,за неимением,яичный желток.И в духовку.

    добавлено 6.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Valya

    Существует \"советский\" вариант этого блюда- картошка перемешивается с фаршем жаренным с луком и тоже посыпатся сыром (вроде еще сверху майонез). В дачном варианте это картошка запеченная с жаренной тушенкой.

    добавлено 19.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    Мужчинам нравится. Слишком много возни.

    добавлено 7.12.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    фигня

    добавлено 5.06.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Masha

    <b>Соус Болонье на скорую руку </b>Обжарить 1 луковицу, 2 раздавленных дольки чеснока и 500 гр говяжьего фарша в сковороде. Добавить 1 б порезанных консервированных томатов, 2 ст л томатной пасты, 1 ст л базилика и стакан вина и готовить как минимум 20 мин (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо). Затем выкипятить всю лишнюю жидкость и подавать со спагетти.

    добавлено 8.12.2001

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 32 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 47 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 23 минуты назад