Авторизация

СЛАДКИЙ ПАСТЕРНАК С ГОРЧИЦЕЙ

вторые блюда

Раздел: английская кухня

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 45 мин

Калорийность: В 1 порции: 120 ккалор, 5 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
1.25 кг (2 lb 12 oz) мелкого пастернака, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками вдоль
3 ст л оливкового масла
1 ст л семян горчицы
1 ст л дижонской горчицы
2 ст л сахара

Как готовить

Горчица придает этому классическому гарниру изюминку.

1. Разогреть духовку 180 гр С/350F/Gas 4. Отварить пастернак в соленой воде 3 мин. Слить, облить проточной холодной водой и отставить.

2. В миске взбить масло, семена горчицы, дижонскую горчицу, сахар, соль и перец.

3. Положить пастернак в форму для духовки, побрызгать оливковым маслом, перемешать. Готовить 25-40 мин до золотистого цвета.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 47 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 55 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 39 минут назад