Авторизация

МОЙВА С КАРТОФЕЛЕМ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-РУССКИ

МОЙВА С КАРТОФЕЛЕМ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-РУССКИ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

6-8 шт. мойвы, 5-6 отварных картофелин, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка пшеничной муки, 50 г маргарина, соль по вкусу.

Как готовить

Мороженую мойву разделать на филе без костей, запанировать в муке, смешанной с солью, перцем и обжарить до образования румяной корочки. Затем на порционную сковороду, смазанную маргарином, уложить рыбу, сверху - нарезанный кружочками отварной картофель, смазать сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.

Подавать с салатом из свежих овощей.


Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Натали

    Удаляется хребетик легко и быстро. Совсем не трудоёмко. Я быстро удаляю хребетики даже из малосольной кильки, а она помельче мойвы. А рецепт привлекательный. Приготовлю!))

    добавлено 22.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анжелика

    Между прочим, мойва жареная - это обалденное блюдо!!! Очень хороший рецепт! Спасибо.

    добавлено 5.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ганна

    Фмле из мойвы-могу себе представить! Не слишком ли трудоемко для вобщем-то совсем заурядного блюда?

    добавлено 24.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 30 минут назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 38 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 21 минута назад