Авторизация

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ БУЛАНЖЕРИ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ БУЛАНЖЕРИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 1 час 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 146 ккалор, 6 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 зубчик чеснока, порезанный пополам
40 гр сливочного масла
700 гр картофеля, очищенного и нарезанного на тонкие ломтики
250 гр сельдерея, очищенного и натертого
4 луковицы шалот, тонко нарезанные
4 веточки тимьяна, только листья
соль и черный перец
300 мл овощного бульона

Как готовить

1. Разогреть духовку до 170 гр С/325F/Gas 3.

2. Натереть чесноком дно и стенки формы для духовки, смазать маслом.

3. Мелко нарезать чеснок и проложить слоями овощи, чеснок, тимьян и приправы. Залить бульоном и запекать 1 час 20 мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Админ

    Ирина, веганы вполне могут заменить сливочное масло растительным. Все рецепты в этом разделе вполне подходят для адаптации для веганов, поэтому они там.

    добавлено 4.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Веганы не употребляю в пищу сливочного масла. Это блюдо следует убрать из раздела - Веганы (строгие вегетарианцы).

    добавлено 4.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 39 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 5 часов 30 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 9 часов 58 минут назад