| ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ БУЛАНЖЕРИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Sansbury's Christmas Food |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 1 час 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 146 ккалор, 6 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
1 зубчик чеснока, порезанный пополам
40 гр сливочного масла
700 гр картофеля, очищенного и нарезанного на тонкие ломтики
250 гр сельдерея, очищенного и натертого
4 луковицы шалот, тонко нарезанные
4 веточки тимьяна, только листья
соль и черный перец
300 мл овощного бульона
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 170 гр С/325F/Gas 3.
2. Натереть чесноком дно и стенки формы для духовки, смазать маслом.
3. Мелко нарезать чеснок и проложить слоями овощи, чеснок, тимьян и приправы. Залить бульоном и запекать 1 час 20 мин.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
04-02-2006 18.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Веганы не употребляю в пищу сливочного масла. Это блюдо следует убрать из раздела - Веганы (строгие вегетарианцы).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Админ |
|
| Добавлено: |
04-02-2006 21.19 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина, веганы вполне могут заменить сливочное масло растительным. Все рецепты в этом разделе вполне подходят для адаптации для веганов, поэтому они там.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию