Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: голубцы

ИНДЕЙКА С ШАМПИНЬОНАМИ И ПЕРЦЕМ   Описание:   вторые блюда Источник: lenok Ингредиенты: 500 - 700 гр филе индейки, 500 гр шампиньонов, 100 гр лука, 3 болгарских перца, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, перец.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Филе индейки порезать на кусочки среднего размера и обжарить на растительном масле до готовности. Затем отдельно от индейки на сливочном масле обжарить лук и шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками (лучше резать вдоль гриба). Одновременно на отдельной сковороде на растительном масле обжарить болгарский перец, нарезанный квадратиками размером 2X2 см. Желательно, чтобы перец был разноцветным. После жарки перец должен иметь золотистую корочку, но не стать мягким! Затем все перемешать в одной емкости, и если мясо остыло, пока вы готовили грибы и перец - разогреть смесь. Подавать с рисом.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Juliya Добавлено: 03-04-2004 16.03 Оценка:     Комментарии:   М-м-м-м! Очень вкусно! Всем советую. Спасибо за рецепт.     Добавил[a]:   Надюшка Добавлено: 19-04-2004 06.34 Оценка:     Комментарии:   Сделала немного по своему. Обжарила перец, сверху слой СЫРЫХ грибов сверху слой жареного мяса сверху опять СЫРЫЕ грибы залить соусом из 1 ст.ложки томат пасты и стакана воды + специи и в духовку когда грибы дадут сок добавить зеленый лук и тушить пока мясо не станет мягким     Добавил[a]:   Оля Добавлено: 06-09-2005 03.44 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно и быстро. Хорошо вместе с рисом. На следующий день, я смешала остатки и разогрела рис вместе с индейкой. Ням-ням!     Добавил[a]:   екатерина Добавлено: 26-08-2006 17.54     Комментарии:   очень вкусно получается,если добавить смесь китайских приправ и соевый соус.попробуйте-пальчики оближешь!
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.