Авторизация

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ФАРШИРОВАННОЕ

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ФАРШИРОВАННОЕ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

400 гр филе индейки, 2 яблока, 100 гр чернослива, 30 гр сливочного масла, 1 чайн. ложка сахара, 3 стол. ложки пшеничной муки (для панировки), 2 яйца, 3 стол. ложки молока (для льезона).

Как готовить

Тонко отбитое филе индейки посыпать солью, на середину положить фарш.
Свернуть филе в виде конверта, запанировать в муке, смочить в льезоне и жарить. Довести до готовности в духовке.
Для фарша яблоки очистить от кожицы, сердцевины и семян и нашинковать соломкой. Чернослив отварить, освободить от косточек и измельчить.
Соединить подготовленные яблоки с черносливом, добавить сахар и перемешать. Подавать блюдо с сложным гарниром, украсить зеленью.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Дождирена

    Блюдо мне очень понравилось, а вот муж сказал, что из тех же самых продуктов можно приготовить и гораздо вкуснее... :(

    добавлено 6.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    porosenok

    ..попоробуйте!! не пожалеете!!

    добавлено 30.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    инга

    м-м-м звучит заманчиво, обязательно приготовлю

    добавлено 10.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Римма

    Конечно желтки тоже нужно класть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 34 минуты назад
    alt
    par

    f273 click here is soft at can be is online... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 58 минут назад
    alt
    Лина

    А можно вместо патоки мед добавить? Если да, то сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 20 минут назад