Авторизация

МОРКОВЬ С ПЕРЦЕМ И МЕДОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг моркови, очищенной и нарезанной по диагонали
щепотка соли
25 гр сливочного масла
1 ст л жидкого меда
1 ст л черного перца

Как готовить

1. Положить морковь в кастрюлю с маслом, солью и медом, добавить 100 мл воды. Накрыть и готовить 6 мин, пока морковь не станет чуть мягкой.

2. Снять крышку и на медленном огне тушить, пока жидкость не загустеет. Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать сразу.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (16)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юрий

    отличный гарнир

    добавлено 17.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    begu

    неожиданно...только не могу понять, что с этим блюдом делать - это гарнир? или десерт? или закуска?:) кто как подавал, расскажите:)

    добавлено 24.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Shatomargo

    Неожиданно, но вкусно. Я боялась что морковь будет горчить, но видимо мед не зря здесь добавлен. Очень сытно!

    добавлено 22.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Shatomargo

    Неожиданно, но вкусно. Я боялась что морковь будет горчить, но видимо мед не зря здесь добавлен. Очень сытно!

    добавлено 22.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а у меня подгорела и почернела та часть, которая была в жидкости, хотя жидкость еще оставалась... но вкус надводной части - неплохой :-).

    добавлено 18.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Т.

    я живу в Англии и отварная морковка в печенках сидит, а это просто прелесть

    добавлено 10.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Bliss

    Таки по вашему это - цимес? :(

    добавлено 22.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно! Буду готовить ещё!

    добавлено 1.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мне приготовленная таким образом морковь тоже нравится, но только без меда. он там явно лишний, особенно если морковка сладкая.

    добавлено 2.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Действительно для гурманов. Для морковных гурманов. А я именно такая... нямочка

    добавлено 8.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    Давайте теперь никогда не будем ничего готовить из овощей - они при нагревании теряют свои свойства :)

    добавлено 28.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Мёд при нагревании выше 40 градусов теряет свои полезные свойства

    добавлено 28.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Milha

    Очччень похоже на индийскую глазированную морковь, упрощенную до...Однако греть мед индийцы не советуют

    добавлено 18.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Донелла.

    Совсем неплохой вкус...на любителя. Я--любитель%))А вы пробовали жаренный сельдерей? мммммм--пальчики оближешь!Для гурманов.

    добавлено 2.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna

    Мне совсем не понравилось

    добавлено 23.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ina

    добавлено 17.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 5 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 41 минута назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 45 минут назад